Oldebestas sild i det grønne er en gammel familieoppskrift og min absolutte yndlingssild.
8 spekesildfileter
2 dl majones
2 dl rømme
4 ss agurkmiks
1 lite glass kapers
4 ss finhakket persille
4 ss finhakket dill
Fisken vannes ut, som det står på pakken. Når den smaker passe salt, deles den i passe biter og blandes med majones, rømme, kapers, agurkmiks, finhakket persille og finhakket dill.
La oldebestas sild i det grønne stå i kjøleskapet i 2 døgn før du spiser av den.
Du finner flere sildeoppskrifter her.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.