Skip to content

AperitivoMat.no

  • HOME
  • BLOG
  • RECIPES
  • INTERIOR
  • TRAVEL AND EATING
  • SEARCH
  • ONLINE STORE

Category Archives: Yeast Baking

Kanelknuter med epler

7 dl lunken melk 140 g smeltet smør 100 g gjær 2 sammenpiskede egg 160 g sukker 2 ts kardemomme 2 ts salt 1,2 kg mel 1/2 ts bakepulver AltContinue reading «Kanelknuter med epler»

Posted bySiv Ellen11. april 202110. april 2021Posted inChildren's birthday, Yeast baking, Svensk

Hvitløk og urter i svingen – hvitløks- og urtesnurrer

Denne oppskriften gir 30 – 34 deilige snurrer, som passer til f.eks. suppe eller som del av et tapasmåltid. 1 kg hvetemel 6 dl vann 100 g smelta smør 2Continue reading «Hvitløk og urter i svingen – hvitløks- og urtesnurrer»

Posted bySiv Ellen6. april 20216. april 2021Posted inYeast baking

Skolebrød

Skolebrød var en av mine barndomsfavoritter. Jeg spiste alltid rundt kanten først og sparte det gule til slutt. Jeg gjør forresten det enda. Denne oppskriften gir deilige, luftige skolebrød. DeContinue reading «Skolebrød»

Posted bySiv Ellen5. april 20215. april 2021Posted inChildren's birthday, Yeast baking, Tradisjonsmat

Pizza med skinke, ananas og sjampinjong

Denne pizzavarianten har vel blitt en klassiker. Jeg synes ananas smaker friskt og god på pizza og balanserer salte smaker godt. 1 liten boks Mutti pizzasaus 1 ss oregano 2Continue reading «Pizza med skinke, ananas og sjampinjong»

Posted bySiv Ellen4. april 202110. april 2021Posted inChildren's birthday, Yeast baking, Italian

Prinsessekake med vaniljekrem og friske bær

Prinsessekake smaker nydelig og ekstra godt med friske bær. Du kan variere med andre bær også, som du vil, f.eks. rips og solbær. 1/2 pk gjær 50 g smør 2,5Continue reading «Prinsessekake med vaniljekrem og friske bær»

Posted bySiv Ellen4. april 20214. april 2021Posted inYeast baking, Cakes

Suppebrød med potet

Suppebrød med potet er laget av durummel, som også kalles for hardhvete. Det er en italiensk meltype som har et naturlig større innhold av gluten og proteiner enn vanlig hvetemel. Dette melet har evnen til å taContinue reading «Suppebrød med potet»

Posted bySiv Ellen2. april 202131. mars 2021Posted inFrench, Yeast baking

Briocheburgerbrød

Brioche er fransk gjærbakst, som har en lekker gulfarge. Det sies at fargen kommer av mye egg og mye smør i deigen, men jeg har gitt denne deigen litt ekstraContinue reading «Briocheburgerbrød»

Posted bySiv Ellen18. mars 202118. mars 2021Posted inChildren's birthday, French, Yeast baking, Lunch dishes

Kanel i svingen – kanelboller

Jeg synes kanelboller, eller kanel i svingen, som vi kaller det hos oss, er veldig godt. Jeg lager alltid dobbel porsjon, steker det jeg ikke skal bruke noen minutter kortereContinue reading «Kanel i svingen – kanelboller»

Posted bySiv Ellen14. mars 20213. mars 2021Posted inChildren's birthday, Yeast baking, Tradisjonsmat

Baguettelunsj

Baguetter smaker aller best når du har laget dem selv, men du får også kjøpt både ferske og halvstekte. Du finner oppskrift på hjemmelagde baguetter HER. Denne baguetten er fyltContinue reading «Baguettelunsj»

Posted bySiv Ellen11. mars 202110. mars 2021Posted inBreakfast, Yeast baking, Lunch dishes

Pizza – mange spennende varianter

Da jeg var liten, var pizza for de fleste, noe de spiste i Italia. Jeg var i den eneste familien jeg visste om, som hadde pizzalagende foreldre og den enesteContinue reading «Pizza – mange spennende varianter»

Posted bySiv Ellen6. mars 20215. mars 2021Posted inChildren's birthday, Yeast baking, Hansi, Lunch dishes

Posts navigation

1 2 3 … 8 Older posts
Privacy statement
  • Facebook
  • Twitter
  • WordPress
  • Instagram
  • Pinterest
  • SEARCH
  • Online store
  • Contact
  • About me
  • Terms of use
AperitivoMat.no, proudly powered by WordPress.