Skip to content

AperitivoMat.no

  • HOME
  • BLOG
  • RECIPES
  • INTERIOR
  • TRAVEL AND EATING
  • SEARCH
  • ONLINE STORE

Category Archives: Main course

Rødspette med båtpoteter, ertepuré og pastis- og kjørvelsaus

Denne deilige retten med rødspette er passe til 4 personer. Båtpoteter: Risle litt olivenolje i en langpanne, del potetene i båter, legg dem i langpanna, ta på salt og pepper,Continue reading «Rødspette med båtpoteter, ertepuré og pastis- og kjørvelsaus»

Posted bySiv Ellen21. april 202121. april 2021Posted inFish, Main course

Karrikylling

600 g kyllinglårfilet i strimler 1 ss rapsolje 1/2 pk aromasopp i skiver 1 rød paprika i strimler 1 gul paprika i strimler 1 finstrimlet vårløk 1 finhakket løk ½Continue reading «Karrikylling»

Posted bySiv Ellen20. april 202120. mars 2021Posted inMain course, Indonesia, Chicken

Limekylling

Denne oppskriften er passe til 4 personer. 800 g kyllinglårfilet, eller brystfilet 1 beger aromasopp i skiver 3 lime i tynne skiver Saften av 1 lime 5 finhakkede hvitløksfedd 1,5 ts tørketContinue reading «Limekylling»

Posted bySiv Ellen19. april 202118. april 2021Posted inMain course, Italian, Meat dishes, Chicken

Pasta med oksefilet og trøffel

Trøffel er noe av det beste jeg kan få servert. Det er ikke så lett å få tak i fersk trøffel der jeg bor, men Meny har på glass ogContinue reading «Pasta med oksefilet og trøffel»

Posted bySiv Ellen18. april 202125. mars 2021Posted inMain course, Italian, Meat dishes, Cattle

Oksefilet med hasselbackpoteter og konjakk- og peppersaus

Konjakk- og peppersaus er kanskje den aller beste sausen jeg vet om. Det viktigste når du lager den, er å gå ut, så du ikke forpester hele huset og passerContinue reading «Oksefilet med hasselbackpoteter og konjakk- og peppersaus»

Posted bySiv Ellen17. april 202117. april 2021Posted inMain course, Meat dishes, Cattle

Oksegryte med duchessepoteter

800 g oksekjøtt i terninger 3 løk i strimler 2 pk sopp i skiver 2 fedd finhakket hvitløk 1/2 flaske hvitvin 2 laurbærblader 2 ts timian 2 ts nykvernet pepperContinue reading «Oksegryte med duchessepoteter»

Posted bySiv Ellen16. april 202115. april 2021Posted inMain course, Meat dishes, Cattle

Laks på en seng av fløtegratinerte poteter og grønnsaker

8 poteter i løvtynne skiver. 4 store gulrøtter i løvtynne skiver 1 purre i strimler 2 fedd finhakket hvitløk 800 g laks 2 ts fiskekrydder 1 ts salt 1/2 ltrContinue reading «Laks på en seng av fløtegratinerte poteter og grønnsaker»

Posted bySiv Ellen16. april 202116. april 2021Posted inFish, Main course

Parmesankylling

Denne kyllingen blir crispy og smaker godt av parmesan. Oppskriften er passe til 3-4 personer, avhengig av størrelsen på kyllingfiletene. 4 kyllingebryst, banket litt flate 100 g mel 2 sammenvispedeContinue reading «Parmesankylling»

Posted bySiv Ellen15. april 202114. april 2021Posted inMain course, Italian, Meat dishes, Chicken

Kveite med rosévin- og appelsinsaus

Kveite er en nydelig fisk. her har jeg laget en variant med potetpuré, smørdampede grønnsaker og en spennende saus med rosévin og appelsin. Sausen: 2 finhakkede sjalottløk Litt smør til stekingContinue reading «Kveite med rosévin- og appelsinsaus»

Posted bySiv Ellen14. april 202112. april 2021Posted inFish, Main course

Laks med potetmos og smørdampede grønnsaker

Laks er en veldig velsmakende fisk, som også er enkel å få tak i. Den kan varieres i nesten det uendelige og her her jeg servert den med potetmos, smørdampedeContinue reading «Laks med potetmos og smørdampede grønnsaker»

Posted bySiv Ellen13. april 202112. april 2021Posted inFish, Main course

Posts navigation

1 2 3 … 33 Older posts
Privacy statement
  • Facebook
  • Twitter
  • WordPress
  • Instagram
  • Pinterest
  • SEARCH
  • Online store
  • Contact
  • About me
  • Terms of use
AperitivoMat.no, proudly powered by WordPress.