Tagliatelle med kyllingfilet og hjemmelaget pesto

Pasta med pesto er en italiensk klassiker. Her har jeg tilberedt den med kyllingfilet og rødløk. Pesto: 150 g fersk basilikum 3 dl olivenolje 100 g pinjekjerner 200 g parmesanFortsett å lese «Tagliatelle med kyllingfilet og hjemmelaget pesto»

Mormors veldig lettvinne og billige pastarett

Mormors veldig lettvinne og billige pastarett er ikke fantastisk, men den er virkelig en av mine barndoms store favoritter. Mormor lagde hele langpanna full og vi spiste som hester. SomFortsett å lese «Mormors veldig lettvinne og billige pastarett»

Bentes gratinerte rekerett

Bentes gratinerte rekerett er en litt uvanlig, men veldig god forret, med en blanding av reker og spekeskinke. Den kan også brukes som en tapasrett, eller om du dobler oppskriften,Fortsett å lese «Bentes gratinerte rekerett»

Parmesangratinert hummer

Parmesangratinert hummer er lekker selskapsmat. Denne oppskriften passer som forrett til 2 personer eller som hovedrett til 1. 1 kokt hummer 2 ss parmesan 2 ss olivenolje 1 kvast frisk estragonFortsett å lese «Parmesangratinert hummer»

Tuna with sesame potatoes and tomato gremolata

Tuna with sesame potatoes and tomato gremolata is made in about half an hour and tastes really good. Tomato gremolata becomes like vegetables and sauce in one and can be used for mostContinue reading " Tuna with sesame potatoes and tomato gremolata"

Lasagne with pancetta - my son says it is the world's best lasagna

Lasagna with pancetta is, according to my son, the world's very best lasagna. The secret is the seasoning and that the meat sauce is allowed to cook leeenge. The meat sauce: 500 g patties 100 g diced pancettaContinue reading " Lasagna with pancetta – my son says it's the best lasagna in the world"

% d bloggers like this: