Espressosirup – deilig tilbehør til is

Denne sirupen passer til kaffeelskere, lunken eller kald som tilbehør til iskrem. Du behøver ganske lite til en porsjon, siden den har en ganske konsentrert smak.

Espressosirup:

3 dl vann

3 ts espresso (instant pulver)

220 g sukker

1 dl amaretto

Kok opp og la det småkoke i 10-15 minutter, så det tykner. Sjekk om det har blitt sirup ved å ta ut 1 ss av blandingen og la den kjøle seg ned. Fortsett ev. kokingen til du har ønsket konsistens.

Oppdag mer fra AperitivoMat.no

Abonner nå for å fortsette å lese og få tilgang til hele arkivet.

Fortsett å lese