Island: Sæta Svínid Gastropub i Reykjavik var det første stedet vi spiste på Island og var et godt valg for en lunsj. Sæta Svínid betyr søt gris og opplevelsen vår var også «søt». En gastropub er en pub som serverer gourmetmat og er et begrep fra 1990-tallet. I tillegg til den vanlige menyen, hadde Sæta Svínid Gastropub en julemeny.
Betjeningen var hyggelig og hjelpsom og stemningen var lun og behagelig.
Valget vårt falt på en reinsdyrburger servert i briochebrød med rødløkssyltetøy, pepperrotmajones, chipotle-syltetøy, relishmajones, røkt sopp, syltet rødløk, salat, vaffelfries og trøffelmajones.
Det var et utmerket valg. Burgeren som var stekt med rosa kjerne, var saftig og smakte fantastisk sammen med tilbehøret. Vaffelfries var nytt for oss og de var sprø utenpå og myke inni.
Om du skal til Island kan vi trygt anbefale Sæta Svínid Gastropub.
Du finner flere av mine reiser og restaurantbesøk HER.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.