Long island iced tea er en populær drink fra USA. Det er to teorier om opphavet. Enten ble den laget av Robert «Rosebud» Butt, bartender på Oak Beach Inn på Long Island i New York. til en konkurranse i 1972.
Den andre teorien er at den ble funnet opp av en mann, som ble kalt Old Man Bishop på 1920-tallet under forbudet. Det var populært med cocktailer på den tiden, siden de ble brukt til å dekke over lukten av alkohol i barer. Long island iced tea ble populær fordi drikkere kunne hevde å drikke te, så lenge forbudspolitiet ikke kom for nær! Old Man Bishop bodde på et annet sted kalt Long Island, men det var i Tennessee. Det var sønnen hans, Ransom, som perfeksjonerte oppskriften – rundt 20 år senere, da faren hans døde. Det er hans versjon som har blitt drinken, som vi kjenner den i dag.
1 cl gin
1 cl hvit rom
1 cl tequila
1 cl vodka
1 cl triple sec
2 ss ferskpresset sitronsaft
Coca Cola
Bland alt i et longdrinkglass med is og fyll opp med Coca Cola. Pynt med en limeskive.
Om du er ekstra våken, ser du kanskje at vi har en flaske for mye i racket. Vi bruker 1 cl baccardi razz i tillegg.
Du finner mange spennende drinker, både med og uten alkohol her.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.