3 kg rabarbra i biter
12 dl vann
500 g sukker
1 ts Atamon konserveringsmiddel
Kok rabarbrabitene møre i vann. Det tar ca. 30 min. Tilsett sukker og rør til det er oppløst. Avkjøl, sil den og tilsett Atamon. Hell saften over på destillerte flasker (flasker som er vasket og kokt i vann).
Serveres kald.
Tips: Hell litt i bunnen av glasset før du heller i Prosecco. Smaker godt som velkomstdrink.