Den veldig gode fiskesausen til mamma passer til stort sett all slags fisk. Om du ikke har fiskekraft, kan du bruke vann og fond, eller vann og fiskebuljongterning.
1 gulrot i små terninger
2 hvitløksfedd, finhakket
2 vårløk, finstrimlet
1 ss smør
1 dl hvitvin
2,5 dl fiskekraft
1/2 boks rømme
1 ts safran
Fres gulrot, hvitløk og vårløk i litt smør, tilsett hvitvin og kok ned til halv væskemengde. Tilsett fiskekraft, rømme og safran. Kok opp, server og kos dere.
![Den veldig gode fiskesausen til mamma Den veldig gode fiskesausen til mamma](https://i0.wp.com/www.aperitivomat.no/wp-content/uploads/c6046-fiskesaus-2016656-12-1479533066313.jpg?resize=682%2C441&ssl=1)
Du finner flere spennende sausoppskrifter her.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din HER. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.