Aperitivo inneholder matoppskrifter, litt om reiser jeg har vært på, restaurantbesøk og interiørtips.
Jeg håper du får glede og blir inspirert av bloggen, og at du prøver deg på noen av oppskriftene.
Her kan du legge inn e-posten din for å få tilsendt gratis nyheter fra bloggen:
- Steinbit med agurk- og gulrotsalat og sennepssaus
Steinbit med agurk- og gulrotsalat og sennepssaus smaker godt og om du ikke får tak i steinbit, kan du bruke andre fiskeslag. Steinbit er en av mine favorittfisker og den gir mange muligheter for variasjon. AgurksatatFortsett å lese «Steinbit med agurk- og gulrotsalat og sennepssaus» - Eplesaus til kjøtt- og fiskeretter
Eplesaus til kjøtt- og fiskeretter smaker godt til mye forskjellig, for eksempel lam, svin, kylling, and og rød fisk. 1 løk, finhakket 2 epler, skrelt og i små terninger 100 g smør 6 dl eplejuice 1Fortsett å lese «Eplesaus til kjøtt- og fiskeretter» - En fantastisk tid i hagen
Nå er hagen på sitt aller vakreste og jeg nyter den hver eneste dag. Legger ved noen bilder av blomster, grønnsaker og urter. Ved boblebadet har jeg plantet i en gammel sinkbalje. Både roser og liljerFortsett å lese «En fantastisk tid i hagen» - Karamelliserte gulrøtter
Karamelliserte gulrøtter smaker godt til både kjøtt-, og fiskeretter. 600 g minigulrøtter (f.eks. knaskegulrøtter), skrelt om nødvendig 6 ss olivenolje 6 ss brunt sukker Legg gulrøttene i en ildfast form som er så stor at deFortsett å lese «Karamelliserte gulrøtter» - Rødspette med båtpoteter og pastis- og kjørvelsaus
Rødspette med båtpoteter og pastis- og kjørvelsaus smaker godt til både hverdags og selskap. Her har jeg servert den med ertepuré, men du kan bruke andre slags grønnsaker også. Denne oppskriften er passe til 4 personer.Fortsett å lese «Rødspette med båtpoteter og pastis- og kjørvelsaus» - Eplechutney
Eplechutney er nydelig tilbehør til kjøttretter. Ordet chutney er indisk, og lages av grønnsaker eller frukt, tilsatt søte og sure elementer og ev. chili. 1 løk, finhakket 4 epler, skrelt og delt i små terninger 1/2Fortsett å lese «Eplechutney» - Den svenske nasjonaldagen
Den svenske nasjonaldagen, tidligere svenska flaggans dag markeres i dag. Siden vi har øvd i årevis på å feire nasjonaldagen i Norge, synes vi skal hjelpe svenskene litt på deres dag, som er ganske fersk. Hva erFortsett å lese «Den svenske nasjonaldagen» - Cà Phê Sữa Đá
Cà Phê Sữa Đá er en deilig, vietnamesisk iskaffe. Selv om du ikke er en kaffeelsker, kan denne veldig gjerne falle i smak og den kan gjerne erstatte desserten etter et godt måltid. 1,5 dl kaffeFortsett å lese «Cà Phê Sữa Đá» - Ukemeny for uke 23
Ukemeny for uke 23 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten her, i overskrift eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: Wallenbergare med potetpuré ogFortsett å lese «Ukemeny for uke 23» - Karrisuppe med svinekjøtt
Karrisuppe med svinekjøtt er en mettende suppe med nydelig smak av karri. Karri er en av de vanligste krydderblandingene i verden og stammer fra det indiske kjøkken. Karrisuppe med svinekjøtt er velegnet som lunsjrett eller enFortsett å lese «Karrisuppe med svinekjøtt» - Rossini
Rossini – eller jordbærbellini er en nydelig variant av den italienske drinken bellini, som lages med fersken. Denne oppskriften gir 2 drinker. 225 g jordbær (225 g gir ca. 160 ml puré) 2 ts sukker (justerFortsett å lese «Rossini» - Spennende matdager
Spennende matdager, nasjonaldager og andre kuriositeter finner du i kalenderen til AperitivoMat. I dag hadde f.eks. hele Norges første kjendiskokk, Ingrid Espelid, feiret bursdagen sin. De fleste husker vel hennes kjærlighet for å pynte maten medFortsett å lese «Spennende matdager»
Du må logge inn for å legge inn kommentar.