Aperitivo inneholder matoppskrifter, litt om reiser jeg har vært på, restaurantbesøk og interiørtips. Jeg håper du får glede og blir inspirert av bloggen, og at du prøver deg på noen av de nesten 2000 oppskriftene mine.
Her kan du legge inn e-posten din for å få tilsendt gratis nyheter fra bloggen:
- Monte Cristo Sandwich
Monte Cristo Sandwich er ostesmørbrød med skinke, dyppet i eggeblanding før steking. Monte Cristo Sandwichen ble opprinnelig servert i California og den passer både som frokost, lunsj og som kveldskos. Noen amerikanere topper faktisk denne retten … Les mer - Ukemeny for uke 39
Ukemeny for uke 39 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten her, i overskriftene eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: En slags gresk lasagne Tirsdag: … Les mer - Baba ganoush
Baba ganoush (baba ghanoush, baba ghanouj, mutabal, salată de vinete) er en nydelig dipp, laget av auberginer. Den passer som forrett, en liten lunsjrett, sammen med pitabrød eller som tilbehør til meze. 3 store auberginer, delt … Les mer - Pæremartini med hylleblomst
Pæremartini med hylleblomst er en av mine favorittdrinker. Jeg har laget pærevodka selv, du finner oppskriften her. Du kan ev. kjøpe dansk pærebrennevin (varenummer 14118502) på polet. Sukkerkant: 1 sitronbåt Finkornet sukker i en skål Gni … Les mer - Kushiyaki med nudelsalat
Kushiyaki med nudelsalat med nudelsalat er smaksrik mat fra Japan. Denne oppskriften er passe til 4 personer. Marinert biff: 2 dl soyasaus 1 dl brunt sukker 2 dl mirin 1 dl sake 4 fedd hvitløk, finhakket 1 … Les mer - Gratinerte nachos med biff
Gratinerte nachos med biff er en deilig variant av fredagstacoen og en favoritt hos oss. Du kan bruke både biffrester og rå biff i denne oppskriften. Du velger hvilken salsa du ønsker, så du får ønsket … Les mer - Høstbord
Selv om ikke høsten er favorittiden min, synes jeg det er hyggelig å dekke med høstfarger. Her er det servietter fra Nille, løpere fra Step In og blomster fra den lokale interflorabutikken min. Du finner flere … Les mer - Marinert tunfisk med brokkolini gomaae
Marinert tunfisk med brokkolini gomaae er en japansk rett som jeg liker veldig godt. Om du ikke har tilgang til fersk tunfisk, kan du bruke laks. Brokkolini gomaae: 1,5 ss hvite og svarte sesamfrø, ristet i … Les mer - Hjemmelaget jukselasagne
Hjemmelaget jukselasagne går mye raskere en vanlig lasagne og det smaker like godt som den originale lasagnen også. Jukset består i, at jeg i stedet for å lage to sauser, en kjøttsaus og en hvit saus, … Les mer - Salat fra Midt-Østen
Salat fra Midt-Østen smaker godt som tilbehør til mange slags retter, f.eks. grillet eller stekt kjøtt eller til vegetarmat, som falafel. Den er også super som en av rettene til meze (småretter fra sør og øst … Les mer - Ukemeny for uke 38
Ukemeny for uke 38 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten her, i overskriftene eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: Kremet soppsuppe Tirsdag: Laks … Les mer - Italiensk lammesadel
Italiensk lammesadel har en helt fantastisk sprø skorpe med mye smak. Hele retten stekes i samme form og er passe til 4 pers. 1,5 – 2 kg lammesadel Litt olivenolje 24 små poteter delt i to … Les mer
Du må logge inn for å legge inn kommentar.