Aperitivo inneholder matoppskrifter, litt om reiser jeg har vært på, restaurantbesøk og interiørtips. Jeg håper du får glede og blir inspirert av bloggen, og at du prøver deg på noen av de over 2500 oppskriftene mine.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din til [email protected]. Nyhetsbrevet er helt gratis.
- Plukkfisk – plokkfiskur
Plukkfisk – plokkfiskur er tradisjonsmat i Norge og på Island, det smaker godt og er en fin måte å bruke opp fiskerester på. I tillegg er det en rett barn lett kan like. 600 g koktFortsett å lese «Plukkfisk – plokkfiskur» - Mammas minestronesuppe
Mammas minestronesuppe (minestra) smaker mye bedre når du lager den selv, enn når du kjøper minestronesuppe i pose. I tillegg er den laget av ingredienser, som du gjerne har tilgjengelig i kjøleskapet. 150 g baconterninger 1Fortsett å lese «Mammas minestronesuppe» - Ukemeny 18
Ukemeny 18 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten i overskriftene eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: Estragonkylling med nydelig saus Tirsdag: Hvitløk- ogFortsett å lese «Ukemeny 18» - Mimosa sunrise
Mimosa sunrise er en litt søtere variant av Mimosa og passer godt som velkomstdrink. 4 cl appelsinjuice Champagne eller annen hvit musserende vin 1 cl grenadin Hell appelsinjuice i et godt avkjølt champagneglass, fyll nesten opp medFortsett å lese «Mimosa sunrise» - Pulled pork med coleslaw
Pulled pork med coleslaw er en rett vi har oppdaget de siste årene. Pulled pork er en amerikansk rett fra sydstatene i USA. Den består egentlig av svinenakke, som er langtidsgrillet over trekull. Pulled pork grillesFortsett å lese «Pulled pork med coleslaw» - Sør-afrikansk gryte
Sør-afrikansk gryte har litt uvant smak, men er veldig god. Den består av flere elementer, en peanøttsaus, harissa-ajvar, maisris og yoghurt. Harissa-ajvar er veldig sterkt, så det er fint at den lages i en egen bolle,Fortsett å lese «Sør-afrikansk gryte» - Earth Day
Earth Day er en årlig begivenhet 22. april til støtte for miljøvern. Den første Earth Day ble avholdt i 1970. Markering av dagen har stadig blitt mer utbredt og hvert år er det et offisielt tema.Fortsett å lese «Earth Day» - Zimbabwes nasjonaldag
Zimbabwes nasjonaldag feires som en markering av frigjøringen fra Stor-Britannia i 1980. Dagen symboliserer frihet, samhold og styrke. Zimbabwe har ingen kystlinje og det spiller selvfølgelig en rolle for matkulturen. Maismel er en viktig del avFortsett å lese «Zimbabwes nasjonaldag» - Fylt kyllingbryst med soppstuing
Fylt kyllingbryst med soppstuing smaker nydelig og ser ganske imponerende ut, selv om den er enkel å lage. Du trenger 1-2 kyllingfileter per person, avhengig av størrelse og hvor storspiste gjestene er. Bank kyllingfiletene flate medFortsett å lese «Fylt kyllingbryst med soppstuing» - Ukemeny 17
Ukemeny 17 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten i overskriftene eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: Kylling Swahili Tirsdag: Lakseburger Onsdag: Burger medFortsett å lese «Ukemeny 17» - Hvitløksdagen i USA
I USA har de en dag for det meste og 19. april er den nasjonale hvitløksdagen. Hvitløk skal ha en bakteriedempende effekt og skal også ha en positiv virkning på kolesterol. I tillegg sier gamle kjerringrådFortsett å lese «Hvitløksdagen i USA» - Coral Sea
Coral Sea er en deilig sommerdrink med sitrus. og kokossmak. 30ml Malibu 30ml hvit rom 30ml kokosnøttkrem 30ml ananasjuice 20ml blå curacao Bland alt utenom blå curacao i en drinkmikser, sammen med is. Rist til drinkenFortsett å lese «Coral Sea»