Aperitivo inneholder matoppskrifter, litt om reiser jeg har vært på, restaurantbesøk og interiørtips.
Jeg håper du får glede og blir inspirert av bloggen, og at du prøver deg på noen av oppskriftene.
Her kan du legge inn e-posten din for å få tilsendt gratis nyheter fra bloggen:
- Koteletter i fat
Koteletter i fat er en gammel dansk oppskrift, som gjør kotelettene litt mer spennende. Retten er praktisk i en hektisk hverdag, siden alt utenom risen, gjøres klart i samme form. 4 svinekoteletter á ca. 225-250 gFortsett å lese «Koteletter i fat» - Rom- og bringebærdrink
Rom- og bringebærdrink er lettlikt, frisk og søt på samme tid. 4 bringebær 25 ml Bacardi Razz 25 ml bringebærlikør 50 ml tranebærjuice 1/2 lime, kun saften Sodavann Bland bringebær, Bacardi Razz, bringebærlikør, tranebærjuice og limesaft iFortsett å lese «Rom- og bringebærdrink» - Pære- og blåskimmelgratinert hummer
Pære- og blåskimmelgratinert hummer er en variant jeg har funnet på av den franske oppskriften «hummer thermidor». Den egner seg både som forrett og som hovedrett, etter hvor mye hummer du beregner til hver enkelt. OppskriftenFortsett å lese «Pære- og blåskimmelgratinert hummer» - Kyllingsalat med karri og ananas
Kyllingsalat med karri og ananas smaker godt på brødskiva, rundstykket eller i en baguette. Jeg synes det kan være godt å lage pålegg selv og denne kyllingsalaten, med god smak av karri, er nok en favoritt.Fortsett å lese «Kyllingsalat med karri og ananas» - Oberstinnesild
Oberstinnesild er spesialiteten til stefaren min. Den passer perfekt på frokostbordet til jul og er veldig populær i vår familie. 5 kryddersildfileter 1 dl eddik 200 g sukker 10 hele nellikspiker 10 hele pepperkorn 2 storeFortsett å lese «Oberstinnesild» - En deilig gryterett med fløtesaus
En deilig gryterett med fløtesaus smaker ekstra godt når det er litt ruskete vær. Om du får tak i kantareller, kan du gjerne erstatte soppen i oppskriften med det. Denne oppskriften passer til 4 personer. 800Fortsett å lese «En deilig gryterett med fløtesaus» - Advent – vi pynter og gleder oss til jul
Advent – vi pynter og gleder oss til jul og det er koselig i mørketiden. Jeg bruker en god del tid på pynting og juleforberedelser. Jeg synes alltid det er morsomt å finne frem adventseskene ogFortsett å lese «Advent – vi pynter og gleder oss til jul» - Hjemmelaget pølse med rødkål
Hjemmelaget pølse med rødkål smaker helt fantastisk, men du kan bruke ferdig pølse også, men da anbefaler jeg den grove varianten. Vi har lagd julepølse selv og den smaker godt til mer enn julemiddagen. Denne gangenFortsett å lese «Hjemmelaget pølse med rødkål» - Karamellkaker – den deilige broren til havreflarn
Karamellkaker kan ligne litt på havreflarn, men jeg synes de smaker mye bedre. Dette er en av de eldste småkakene i den gamle håndskrevne kokeboka mi. 4 dl sukker 1 dl fløte 1 dl sirup (varmes)Fortsett å lese «Karamellkaker – den deilige broren til havreflarn» - Innbakt kyllinglårfilet med duchessepoteter og blåskimmelsaus
Innbakt kyllinglårfilet med duchessepoteter og blåskimmelsaus smaker veldig godt og kan gjerne serveres til gjester. Oppskriften er passe til 4 personer. Kylling: 600 g kyllinglårfilet eller brystfilet 1 skive serranoskinke per filet Pepper Krydre kyllingen medFortsett å lese «Innbakt kyllinglårfilet med duchessepoteter og blåskimmelsaus» - Laks med eplesaus
Laks med eplesaus er ikke den mest vanlige kombinasjonen, men det smaker veldig godt sammen. Eplesausen: 1 løk, finhakket 2 epler, skrelt og i små terninger 100 g smør 6 dl eplejuice 2 ss konjakk 1Fortsett å lese «Laks med eplesaus» - Ukesmeny for uke 47
Ukesmeny for uke 47 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten i her, i overskriftene eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: Søtpotetsuppe med smakFortsett å lese «Ukesmeny for uke 47»
Du må logge inn for å legge inn kommentar.