Piña Colada

Piña Colada er min favorittdrink når jeg er i syden. Den smaker deilig av ananas og kokos og kan gjerne erstatte en dessert. Opphavet var bartenderen på Hotel Caribe Hilton på Puerto Rico, Ricardo Garcia, som serverte den allerede i 1954.

4 cl Bacardi hvit rom

2 cl ananasjuice

2 cl kokosmelk

1/2 lime, kun saften

Knust is

Ananas til pynt

Hell knust is, ananasjuice, rom, kokosmelk og lime i en blender og kjør i ca. 20 sekunder.

Hell Piña Colada i et avkjølt glass og pynt med en ananasskive. Jeg har tilsatt frosne ananasterninger, for å holde drinken god og kald i sommervarmen.

 

Oppdag mer fra AperitivoMat.no

Abonner nå for å fortsette å lese og få tilgang til hele arkivet.

Fortsett å lese