Nasjonaldager

Champagne- og vaffelfrokost er vel kanskje ikke det mest vanlige. Jeg blir dessuten møtt med latter på polet, når jeg ber om champagne til vafler. Uansett er dette en fantastisk tradisjon. Les mer HER.

Kameruns Unitary State Day, som er nasjonaldagen deres, feires 20. mai hvert år etter en folkeavstemning i 1972. Dagen feires bl.a. med ulike festligheter, parader, kulturelle innslag, tradisjonell dans, musikkopptredener og sportsaktiviteter. Kamerun har en av de mest varierte mattradisjonene i Afrika på grunn av den sentrale beliggenheten mellom nord, vest og sentrum av kontinentet.Fortsett å lese "Kameruns Unitary State Day"

Øst-Timors uavhengighetsdag feires 20. mai hvert år, som en markering av frigjøringen fra Indonesia i 1999. Øst-Timor (Timor-Leste) har mattradisjoner som er påvirket av Malaysia og Portugal (etter koloniseringen). De viktigste ingrediensene er svinekjøtt, ris, fisk, tamarind, basilikum, belgfrukter, rotgrønnsaker, mais, taro, kassava, mais, søtpoteter og forskjellige tropiske frukter. Du finner oppskrifter fra Øst-Timor HER.Fortsett å lese "Øst-Timors uavhengighetsdag"

Montenegros uavhengighetsdag feires 21. mai hvert år og markerer uavhengigheten fra Serbia i 2006. Dagen er offisiell fridag Montenegros mattradisjoner er influert av tyrkiske, italienske, slaviske og Middelhavstradisjoner. De bruker mye sjømat, kjøtt, ost og grønnsaker. Nasjonalretten er Njegusi proscitto, som er spekeskine i tynne skiver som serveres som et symbol på gjestfrihet og respekt.Fortsett å lese "Montenegros uavhengighetsdag"

Jemens nasjonaldag feires to ganger hvert år. 22. mai feirer de sammenslåingen av Nord- og Sør-Jemen og 30. november feirer de uavhengigheten fra Storbritannia. Jemens nasjonalrett er saltah, som er en stuing laget av kraft, smakssatt med bukkehornkløver, koriander, purre og sahawiqsaus. Den kan lages både med og uten kjøtt. Kylling, geit og lam erFortsett å lese "Jemens nasjonaldag"

Georgias uavhengighetsdag er en feiring av løsrivelsen fra Russland. Dagen feires med millitærparader, fyrverkeri, konserter, tivoli, politiske taler, blomsterfestivaler og forskjellige seremonier for å feire Georgias historie og kultur. Georgia har stolte mattradisjoner, som er inspirert av at de lå langs silkeveien i tillegg til at de har vært invadert av diverse land opp gjennomFortsett å lese "Georgias uavhengighetsdag"

Aserbajdsjans nasjonaldag markeres i dag. Mattradisjonene deres ligner på tradisjonene i Iran og Tyrkia. I Aserbajdsjan spises det mye lam, storfe og fjærkre. De vanligste fiskeslagene er stør, laks, kutum og sardin. De har også ekte kaviar fra Kaspihavet. Ris og hvete er de viktigste kornslaga. De spiser mye aubergine, tomat, paprika, spinat, kål, løk,Fortsett å lese "Aserbajdsjans nasjonaldag"