Soppdagen markeres i USA i dag. Fersk sopp er tilgjengelig hele året i matbutikkene og antall varianter som selges har økt. Om du plukker sopp selv, er det viktig å være sikker på at de man plukker kan spises. Det finnes ca. 100 spiselige sopparter i Norge og ca. 60 arter som er direkte giftige.Fortsett å lese "Soppdagen"

Espressodagen markeres i Italia 17. april hvert år og de av oss som kjenner italienere eller har vært der, vet vi at de er stolte over kaffetradisjonene sine. Jeg legger ikke ut oppskrift på espresso, men jeg har brukt espresso i flere oppskrifter, som du finner her.     Om du vil abonnere på nyheterFortsett å lese "Espressodagen markeres i Italia"

Single people's day markeres i Korea i dag. Det blir stadig flere single i i-land, så det er vel på sin plass å slå et slag for matlaging for single. I Korea feires dagen med Jajangmyeon, som du finner oppskrift på her.   Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde degFortsett å lese "Single people’s day"

I USA har de en dag fir det meste og 19. april er den nasjonale hvitløksdagen. Hvitløk skal ha en bakteriedempende effekt og skal også ha en positiv virkning på kolesterol. I tillegg sier gamle kjerringråd at den skal kurere vorter, få håret til å vokse og gjøre deg immun mot pest. Nesten merkelig atFortsett å lese "Hvitløksdagen i USA"

Banandagen kan du feire i dag og det er mye du kan bruke en banan til, i tillegg til å spise den naturell. Du finner flere velsmakende oppskrifter med banan HER.

Limabønnerespektdagen (Lima Bean Respect Day) er en av de merkeligere matdagene. Skulle tro limabønnene har egne følelser, siden dagen maner til respekt og ikke heter noe så enkelt som limabønnedagen. Du finner oppskrifter med limabønner her.   Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressenFortsett å lese "Limabønnerespektdagen"

Tedagen markeres i Storbritannia i 21. april hvert år. Te er den absolutte favorittdrikken og er også nasjonaldrikken deres. Du har kanskje hørt uttrykket "afternoon tea". Det er ikke bare te, men gjerne et etasjefat med litt mat og litt kaker, som nytes sammen med teen. Te kommer opprinnelig fra Myanmar og Kina og bleFortsett å lese "Tedagen"

Earth Day er en årlig begivenhet 22. april til støtte for miljøvern. Den første Earth Day ble avholdt i 1970. Markering av dagen har stadig blitt mer utbredt og hvert år er det et offisielt tema. 2022 og 2023 har fått samme tema: 2023: Invest in Our Planet 2022: Invest In Our Planet 2021: RestoreFortsett å lese "Earth Day"

Den tyske øldagen er en gammel merkedag. I Tyskland har de drukket øl siden 800-tallet, så de har lange tradisjoner å feire. De har ca. 1300 bryggerier og over 5000 ølmerker. Mannen i huset brygger øl fra tid til annen og  jeg er så heldig at jeg arver mesken og kan bake med den. HerFortsett å lese "Den tyske øldagen"

Reker fortjener vel også sin egen dag og i USA feirer de den 29. april. Det finnes ca. 2800 rekeslag i verden og de brukes til en mengde forskjellige matretter. Du finner noen av dem, i tillegg til masse andre skalldyrretter, HER.   Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde degFortsett å lese "Rekedagen i USA"

Rosindagen er en av mange matdager som markeres i USA. Rosiner er som kjent, tørka druer og brukes i både gjærbakst, desserter, kaker og mange matretter i flere land. Noen viner blir også laget av inntørkede druer, noe som gir kraftge og fruktige viner. Hva med å markere rosindagen med å lage noe godt medFortsett å lese "Rosindagen i USA"

Stelle i hagen nakendagen (World Naked Gardening Day) ble grunnlagt i 2005 i USA av naturisten Mark Storey, men dagen ble raskt adoptert av flere andre land. En fun fact, er at du faktisk ikke kan bli straffet for å vandre naken rundt i egen hage. Det er kanskje greit å la det være avFortsett å lese "Stelle i hagen nakendagen (WNGD)"

I dag er det årets første offisielle grilldag og selv om vi griller hele året hos oss, er det ekstra hyggelig å legge ut noen grillsmakebiter fra bloggen i dag. Du finner masse oppskrifter på grillmat her.         Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på vedFortsett å lese "Årets første grilldag"

Spis-hva-du-vil-dagen er enda en av USAs matdager. I dag kan du altså spise akkurat hva du vil. Jeg sliter gjerne litt med å bestemme meg, for jeg har så enormt mange matfavoritter... Hva vil du spise i dag? Du finner masse inspirasjon her.   Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du meldeFortsett å lese "Spis-hva-du-vil-dagen "

I dag feirer USA fruktcocktaildagen. Det finnes vel sunnere måter å spise frukt på, men holdbarheten gjør at det er kjekt å ha en boks i skapet. Jeg har ikke mange oppskrifter med cocktailbær på bloggen, men denne kakefavoritten fra barndommen min kan jeg anbefale. Du finner oppskriften her.   Om du vil abonnere påFortsett å lese "Fruktcocktaildagen"

Den internasjonale hummusdagen feires 13. mai hvert år. Hummus, som er en deilig dip, har sin opprinnelse i Egypt, Syria, Libanon, Jordan, Israel og Palestina. Hummus er fra en av de eldste matkulturene, og er en av menneskehetens eldste matvarer, trolig ca. 10 000 år gammel.  Hummus lages med enkle ingredienser, kikerter, tahini (sesampasta), sitronsaftFortsett å lese "Den internasjonale hummusdagen"

Den internasjonale familiedagen er stiftet av FN, for å understreke den viktige rollen familien har i å skape trygge og gode liv. Hva med å gjøre noe koselig sammen på kjøkkenet denne dagen? Disse pølsene er morsomme å lage, for både liten og stor og du finner oppskrift her.     Om du vil abonnereFortsett å lese "Den internasjonale familiedagen"