Fandens fødselsdag

Fandens fødselsdag er etter tradisjonen et humoristisk navn på datoene 11. juni og 11. desember, da renter av pantelån forfalt. Den gamle skikken med å fastsette terminene til disse to datoene er etter hvert blitt borte. Siden jeg har en matrett som på norsk betyr "djevelens spagetti" på bloggen, tenkte jeg den kunne passe godtFortsett å lese "Fandens fødselsdag"

Kenyas uavhengighetsdag

Kenyas uavhengighetsdag (Jamhuri Day) markeres 12. desember hvert år, som en feiring av frigjøringen fra Storbritannia i 1963. Kenya har en variert matkultur. Kenyanerne spiser mettende mat som poteter, ris og ikke minst ugali (grøt laget av maismel). Ugalin, ris eller potet spises med kylling, biff, geit, grønnsaksgryter, bønner, sukuma wiki (grønnkål). Du finner oppskrifterFortsett å lese "Kenyas uavhengighetsdag"

Luciadagen

Luciadagen eller lussimesse er en minnedag i Den katolske kirkes og i Den ortodokse kirkes liturgiske kalendre for den sicilianske martyren den hellige Lucia. I Norge markeres den mest i barnehager, med Luciaopptog og baking av lussekatter. Du finner oppskrift på lussekatter her.

Iskrem- og fiolindagen i USA

Iskrem og fiolin er en merkelig kombinasjon til en matdag, men om du setter på vakker fiolinmusikk og krøller deg sammen i godstolen med litt hjemmelaget iskrem, føles det ganske riktig likevel. I dag kommer jeg til å friste med yoghurtis og du finner oppskriften her. Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kanFortsett å lese "Iskrem- og fiolindagen i USA"

Saint Lucias nasjonaldag

Saint Lucias nasjonaldag (karibisk øystat) feires 13. desember hvert år, og sammenfaller med vår Luciafeiring. Karibisk mat er en fusjon av afrikansk, kreolsk, Cajun, amerindisk, europeisk, latinamerikansk, indisk , sørasiatisk, Midtøsten og kinesisk. Disse tradisjonene ble brakt fra mange forskjellige land da de kom til Karibia. I tillegg har befolkningen laget stiler som er unikeFortsett å lese "Saint Lucias nasjonaldag"

Bahrains nasjonaldag

Bahrain er kanskje ikke så kjent for de fleste, men de er et monarki i Midtøsten og består av to øygrupper utenfor Den arabiske halvøy og Saudi-Arabia. Bahrain ble selvstendig i 1971. I Bahrain spises det mye fisk, kjøtt, ris og dadler. Nasjonalretten er machboos, som er en risrett, som serveres med fisk eller kjøtt.Fortsett å lese "Bahrains nasjonaldag"

Kasakhstans uavhengighetsdag

Kasakhstans uavhengighetsdag feires 16. desember hvert år, som en markering av løsrivelsen fra Sovjetunionen i 1991. Hvis 16. desember er en lørdag eller søndag, har de også fridag følgende mandag. Kasakhstan har mattradisjoner hvor kjøtt er en vesentlig ingrediens. Fåre- og hestekjøtt, er de vanligste kjøttslagene og de bruker mye melkeprodukter. Matlagingstradisjonene er sterkt påvirketFortsett å lese "Kasakhstans uavhengighetsdag"

Bhutans nasjonaldag

Bhutans nasjonaldag feires 17. desember hvert år, til minne om kroningen av den første kongen av Bhutan, Ugyen Wangchuck, i 1907. Bhutans mattradisjoner er sterkt påvirket av indiske og kinesiske tradisjoner. De spiser mue ris, dumplings og nudler. Av kjøtt, spises det biff, kylling, svin, yak og geit. Blant buddhistene er det populært med vegetarmat.Fortsett å lese "Bhutans nasjonaldag"

Stiltondagen i Storbritannia

Stilton er en britisk ost, som produseres i to varianter, blå og hvit. Begge har fått status som beskyttet av EU-kommisjonen, og dette gjør at kun ost produsert i de tre fylkene Derbyshire, Leicestershire og Nottinghamshire kan kalles Stilton. Blå Stilton med portvin, som selges på Meny rett før jul hvert år, er min absolutte favorittostFortsett å lese "Stiltondagen i Storbritannia"

Hamburgerdagen

Hamburgerdagen markeres i USA i dag. Hamburgere ble visst nok oppfunnet av Fletcher Davis fra Texas, USA. På 1880-tallet serverte han en "burger" av stekt kjøttdeig med sennep og løk mellom to brødskiver, med en sylteagurk som tilbehør, som en lunsjrett. Hamburger kan være alt fra de tørre, triste du får kjøpt i frysedisken, tilFortsett å lese "Hamburgerdagen"

Julaften

Dette er en av de koseligste dagene i året, hos oss og vi starter med mølje med øl og akevitt klokka 12.00. Middagen, som er ribbe med mediskter og surkål, serveres i kveldinga. Da jeg var yngre var alltid middagen klokka fem, men det er vi ikke så nøye på lenger, siden alle pleier åFortsett å lese "Julaften"

1. juledag

Første juledag spiser vi lang julefrokost, med masse deilig mat og alle som kan krype og gå er invitert. Du finner bilder og oppskrifter fra måltidet her.   Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis. Du kan også følge bloggenFortsett å lese "1. juledag"

Bacondagen

Bacondagen markeres i Australia i dag. Funfacts om bacon: Kineserne fant opp bacon for mer enn 3000 år siden Den aller første baconfabrikken åpnet i 1770 i England Bacon ble brukt til å lage eksplosiver under andre verdenskrig Det finnes en egen baconkirke med mer enn 25 000 medlemmer under budet «Pris bacon» Camp BaconFortsett å lese "Bacondagen"

Nyttårsaften

Nyttårsaften er årets siste dag og markerer slutten på det gregorianske kalenderåret og begynnelsen på et nytt, som innledes med 1. nyttårsdag. Samoa og Kiribati, midt i Stillehavet, er de første som feirer det nye året. Om du trenger tips til nyttårsmenyen, er det mye spennende å velge i her.

Sudans uavhengighetsdag

Sudans uavhengighetsdag feires i dag til minne m frigjøringen fra Storbritannia og Egypt i 1956. Folk kler seg i flaggets farger, som er rødt, hvitt, grønt og svart denne dagen. Sudans mattradisjoner er en blanding av arabiske, nubiske, egyptiske, tyrkiske og levantinske mattradisjoner. Mange av matrettene har eksistert i tusenvis av år. De spiser myeFortsett å lese "Sudans uavhengighetsdag"

Bloody Marydagen

Bloody Marydagen markeres i USA i dag. Bloody Mary er en populær frokostdrink. Jeg liker godt å få et glass av den på flyturer, av en eller annen grunn. Fargen ligner på blod og drinken er oppkalt etter Englands første regjerende dronning, som er ansett som ganske blodtørstig, etter at hun dømte ca. 300 mennesker tilFortsett å lese "Bloody Marydagen"

Haitis uavhengighetsdag

Haitis uavhengighetsdag feires 1. januar hvert år, som en markering av løsrivelsen fra Frankrike i 1804. Som et karibisk land, er Haitis mattradisjoner kreolsk og er påvirket av en blanding av afrikanske, franske, spanske, arabiske tradisjoner i tillegg til Taíno (urfolkene i Karibia) sine tradisjoner. Du finner oppskrifter fra Karibia her. Om du vil abonnereFortsett å lese "Haitis uavhengighetsdag"

Buffetdagen

Buffetdagen feires i Australia i dag. Buffet kan være alt fra store, flotte matarrangementer til at venner møtes og alle lager med seg noe, som settes frem og deles. Om du har lyst til å lage en buffet, kan du finne inspirasjon HER.

Myanmars nasjonaldag

Myanmar (tidl. Burma) feirer nasjonaldagen sin 4. januar etter at de ble selvstendige fra Storbritannia  i 1948. Myanmar har grense mot Bangladesh, India, Kina, Laos og Thailand. De har også en lang kystlinje mot Andamanhavet og Bengalbukta. Dette gjør at de har en spennende matkultur, preget av både nabolandene og havet. Du finner spennende oppskrifterFortsett å lese "Myanmars nasjonaldag"

Pølsedagen

Pølsedagen markeres i Storbritannia 5. januar, hvert år. Pølser kan være så mangt, fra de mest stusselige og smakløse wienerpølser, til de mer kraftige, saftige og smakfulle. De kan både brukes i matretter og være selve maten, men masse spennende tilbehør. Pølser lages av malte, oppblandete kjøtt- og blodprodukter med forskjellige tilsetninger. Om du ogsåFortsett å lese "Pølsedagen"

National Shortbread Day

National Shortbread Day feires i USA i dag. Det er kanskje ikke så mye feiring, men shortbread har fått sin egen dag. Mamma har en nydelig oppskrift på shortbread, som jeg gjerne vil dele og du finner den her.

Ortodoks jul

Ortodoks jul feires i dag. Det ortodokse trossamfunnet, som er den tredje største grenen av kristendommen står sterkt i Hellas, Russland og flere andre østeuropeiske land. Om du ikke har fått nok julefeiring enda, har du muligheten i dag og du finner juleoppskrifter her.