Mat, drikke, reiser og interiør
Don't Cry Over Spilled Milk Day er kanskje ikke en matdag, men handler mer over å se optimistisk på livet, selv om det går litt galt noen ganger. Don't Cry Over Spilled Milk Day, er som mange andre dager, fra USA. Jeg benytter sjansen til å anbefale melkekaker, som du finner oppskrift på her.
Vatikanstatens uavhengighetsdag markeres 11. februar etter at de ble uavhengige av enhver politisk og verdslig myndighet i sitt åndelige virke og løsrevet fra Italia. Selv om de er egen stat, ligger de midt i Italia og har mattradisjoner deretter. Du finner mat fra Italia her og her kan du finne matoppskrifter fra hele verden. Fortsett å lese "Vatikanstatens uavhengighetsdag"
Cheddardagen markeres i USA i dag. Cheddar er en av de mest populære osteslagene i verden og kan brukes til mye forskjellig, både kald og i forskjellige varmretter. Cheddardagen Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis. Du kan ogsåFortsett å lese "Cheddardagen"
Valentinsdagen ev. alle hjerters dag og kjærlighetsdagen, er en feiring av romantikk og kjærligheten. Feiringen startet på slutten av 1500-tallet, trolig fordi fuglene begynte å pare seg ca. denne dagen. En annen teori er at dagen er en arv etter Lupercalia-festlighetene i Romerriket. Det er vanlig å gi et valentinskort og en bukett røde roserFortsett å lese "Valentinsdagen"
Skreisesongen er i gang og nå er det bare å nyte. Skrei er en ekstra flott torsk, som har vandret langt og er muskuløs og fast i kjøttet. Den serveres tradisjonelt med lever og rogn. Du finner oppskrifter med skrei HER.
Statens dag i Serbia (Дан државности eller Dan državnosti) feires 15. februar hvert år, for å minnes det første serbiske opprøret i 1804. Det utviklet seg til en revolusjonen mot det osmanske riket, og endte med selvstendighet for Serbia. Serbias mattradisjoner er en unik blanding av middelhavsmat, sentraleuropeisk mat og mat fra de andre landeneFortsett å lese "Statens dag i Serbia"
Den globale mandeldagen kan feires denne dagen hvert år. Mandler kan brukes som tilbehør til middag, til desserter og kaker. Du finner varierte og velsmakende mandeloppskrifter HER. Den globale mandeldagen Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis. Du kanFortsett å lese "Den globale mandeldagen"
Litauens nasjonaldag feires 16. februar hvert år, til minne om uavhengigheten fra Russland i 1918. Selv om de i etterkant har vært invadert av både Sovjetunionen og Tyskland og de ikke fikk egen råderett før 11. mars 1990, feirer de fremdeles 16. februar. Litauens mattradisjoner er preget av det kjølige og fuktige klimaet. De brukerFortsett å lese "Litauens nasjonaldag"
Kåldagen markeres i dag. Kål finnes i mange varianter og kan brukes både rå, kokt, bakt, syltet og fermentert. Kål kommer opprinnelig fra Europa, men brukes over store deler av verden. Du finner masse oppskrifter med forskjellige kålvarianter HER. Kåldagen Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på vedFortsett å lese "Kåldagen"
Kosovo Independense Day (uavhengighetsdagen) feires i dag. Hvis dagen er i helgen, er det fri mandagen etter. Kosovo er et av verdens yngste land (2008) og er et av Europas fattigste. En fun fact er at nasjonalsangen ikke har tekst, kun melodi. Du finner oppskrifter fra Kosovo HER.
Drikk vindagen (“Drink Wine” Day) markeres i USA denne dagen hvert år. Det er ikke meg imot å markere den også. Vinmonopolet har mange tusen forskjellige viner å velge i mellom. Noen av dem finner du i butikkene, men de har et enormt stort bestillingsutvalg i tillegg. Vin kan drikkes bar, men mange viner egner segFortsett å lese "Drikk vindagen"
Gambias nasjonaldag feires i dag etter frigjøringen fra Storbritannia i 1965. Noen av de mest kjente rettene er benechin, domoda, super-kanja, mbahal og chicken yassa. Du finner oppskrifter på mat fra Gambia HER.
Den globale mintsjokoladedagen feires i dag. Den mest kjente mintsjokoladen i Norge, er nok after eight og den har jeg brukt i en deilig dessert fra 80-tallet. Du finner oppskriften HER. Den globale mintsjokoladedagen Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. NyhetsbrevetFortsett å lese "Den globale mintsjokoladedagen"
Kok en søtpotetdagen eller "Cook a Sweet Potato Day" markeres 22. februar i USA. Søtpoteten kommer opprinnelig fra Sør-Amerika, har en søtlig smak og inneholder mye A-, C- og E-vitaminer. Den ligner på vanlig poteter, men de er ikke i familie. Søtpoteter kan brukes i middagsretter, supper, kaker og desserter og sikkert mye mer. DuFortsett å lese "Kok en søtpotetdagen"
Banankakedagen eller Banana Bread Day markeres i dag. Banana Bread er en formkake, laget av bananer. Du finner min oppskrift HER. Bananer kommer opprinnelig fra Sørøst-Asia, men blir dyrket i det tropiske beltet langs ekvator både i Amerika, Asia og Afrika. Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde degFortsett å lese "Banankakedagen"
Bruneis nasjonaldag feires i dag i forbindelse med frigjøringen fra Storbritannia i 1984. Det er et merkelig land, geografisk sett, for det består av to separate landområder, med en bit av Malaysia i mellom. Du finner matretter fra Brunei HER.
Guyanas nasjonaldag - Mashramani, feires i dag. Dagen er til minne om "republikkens fødsel" og feires med karneval, parade, musikk, skuespill og festmat. Du finner matoppskrifter fra Guyana HER.
Matdagen i Canada markeres 23. februar hvert år, som en feiring av canadisk landbruk og mat. Matdagen har ikke så lange tradisjoner, men ble markert første gang i 2003. Canadierne ser på dagen som en ekstra mulighet til å reflektere over den viktige rollen mat spiller for helsen, miljøet og kulturen i landet. Noe avFortsett å lese "Matdagen i Canada"
Estlands nasjonaldag feires i dag, som en markering av frigjøringen fra Russland. Dagen feires med festligheter, presidentball, millitærparade og konserter. De spiser den tradisjonelle Kiluvõileib, som er en skive rugbrød med brislingfilet, gjerne med egg og friske urter. Du finner flere matretter fra Estland her. Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kanFortsett å lese "Estlands nasjonaldag"
Kuwaits nasjonaldag feires i dag, for å markere dagen da Sheikh Abdullah Al-Salem Al-Sabah besteg tronen i 1950. Kuwaiterne dekorerer gater, hus og biler med fargene i flagget. I tillegg har de fyrverkeri. Kuwaitisk mat er en blanding av arabisk, iransk og mesopotamisk mat. En populær rett er machboos, en nydelig, risbasert, godt krydret rettFortsett å lese "Kuwaits nasjonaldag"
Pistasjedagen markeres i USA i dag. Pistasj er et løvtre, som vokser vilt i middelhavsområdet og blir opptil 10 m høyt. Pistasj vokser vilt fra Tyrkia, Syria og Israel østover til Sentral-Asia. Pistasjtrær dyrkes i tillegg i Irak, Iran, Italia, Spania, Portugal, Iran, USA og Tyrkia. Du finner oppskrifter med pistasj HER. Om duFortsett å lese "Pistasjedagen"
Den dominikansk republikkens uavhengighetsdag feires i dag for å markere at de ble en selvstendig stat i 1844. Dagen feires med millitærparader, tradisjonell musikk og god mat. Den dominikansk republikken er en del av Karibia og maten bærer preg av det. Du finner mat fra den dominikanske republikken og resten av Karibia HER.
Sufflédagen markeres i USA i dag. Sufflé er fellesbetegnelsen på mat som hever seg i ovnen pga. eggene de inneholder. Har du lyst på sufflé i dag? Sjekk HER.
Fruktkompottdagen er nok en merkelig dag fra USA, men kompott har lange tradisjoner i Norge og mange av oss husker vel desserten sviskekompott med fløte på fra barndommen. Uansett, her finner du oppskrifter på og med kompott.