Ålandspannekake med eplekompott lages tradisjonelt på semulegryn og krydres med kardemomme. Den serveres gjerne med blandede bær eller kompott og krem. Oppskriften er passe til 6-8 porsjoner Ålandspannekake: 1 l H-melk 1 dl semulegryn 1,5 dl hvetemel 1/2 ts salt 1 ts malte kardemommefrø 3 egg 1 dl melis Smør til smøring av formen KokFortsett å lese «Ålandspannekake med eplekompott»