Alle gode ting bør ha sin dag og vaffelen fortjener i hvert fall én egen dag. Vaffeldagen feires nesten over nesten hele verden fordi det var på denne dagen jomfru Maria skal ha blitt gravid. Om du regner, er det 9 mnd. til jul, så det stemmer vel ca. med tidspunktet. Det sies at vaflene ble oppfunnet av grekerne og at mønsteret er inspirert av bivokskakene i bikubene. Vaffeltradisjonen spredde seg etter hvert utover hele Europa. Det spesielle er at i store deler av Europa, har vaffeltradisjonen blitt mer eller mindre borte, mens vi i Norge fortsatt koser oss med vafler?
![Vaffeldagen kan feires med potetvafler til middag Vaffeldagen kan feires med potetvafler til middag](https:https://i0.wp.com/cdn.blogg.no/content/uploads/sites/322/2018/12/03161121/dsc_0102-2016656-9-1470560626451.jpg?resize=750%2C498)
Du finner flere varianter av vafler på bloggen, både søte og noen som kan brukes til lunsj eller middag. Om du vil feire vaffeldagen den 25. mars, sjekk HER.
![Prøv dessertvafler, med iskrem og deilige bær Prøv dessertvafler, med iskrem og deilige bær](https://i0.wp.com/cdn.blogg.no/content/uploads/sites/322/2020/05/20105715/P1030656-1200x800.jpg?resize=750%2C500&ssl=1)
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.