Ayib er hjemmelaget ost fra Etiopia og Eritrea. Den er rask og enkel å lage og det er i tillegg morsomt når su der resultatet så raskt. 2 l melkFortsett å lese «Ayib»
Kategoriarkiver: Etiopia
Berbere – krydderblanding fra Etiopia og Eritrea
1 dl chilipulver 1/2 dl paprikapulver 1 ss cayennepepper 1 ts løkpulver 1 ts malt ingefær 1 ts spisskummen 1 ts malt koriander 1 ts malt kardemomme 1 ts maltFortsett å lese «Berbere – krydderblanding fra Etiopia og Eritrea»