Konjakkstuet sopp passer godt til mye forskjellig, f.eks. biff, and og vilt. Den kan gjerne erstatte sausen i retten.
1 finhakket løk
1 beger aromasopp i skiver
3 dl fløte
1 neve finhakket persille
10 ml konjakk
Salt og pepper
Brun løk og sopp i litt smør. Tilsett fløte og konjakk og kok inn til god god og tykk konsistens. Tilsett persillen rett før servering.
![Konjakkstuet sopp Konjakkstuet sopp](https://i0.wp.com/www.aperitivomat.no/wp-content/uploads/9A018C2A-353C-44D2-A38B-8C8A0374E2D1.jpeg?resize=750%2C500&ssl=1)
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.