Samoa , som er en øy-nasjon, har god tilgang til sjømat, ofte servert med deilig tropisk frukt og grønnsaker. Maten tilberedes ofte i steinjordovn.
Det finnes rikelig med frukt, som for eksempel bananer, mango, papaya, stjernefrukt og ananas.
Kokos brukes flittig og av kjøtt, brukes vanligvis kylling eller svinekjøtt.
- Friterte plantanas
Friterte plantanas kan brukes som snacks eller som del av et måltid. Plantanas dyrkes over store deler av den tropiskeFortsett å lese «Friterte plantanas» - Kale Moa
Kale Moa er en kylling curry fra Samoa. Den er lettvinn og rask å lage og passer fint i ukedagene.Fortsett å lese «Kale Moa» - Kokosis
Kokosis er en av mine favoritter fra iskremverdenen. Den første kokosisoppskriften kom fra Australia, men den lages i de flesteFortsett å lese «Kokosis» - Kokosis med vanilje
Kokosis med vanilje smaker godt som dessert men kan gjerne serveres sammen med kake også. Kokosis er opprinnelig brittisk, menFortsett å lese «Kokosis med vanilje» - Kokospudding
4 dl kokosmelk 2 ss kremfløte 1 vaniljestang 2 ss sukker 2 plater gelatin Kok opp kokosmelken og fløten medFortsett å lese «Kokospudding»
Du finner mange spennende og varierte matretter fra fjern og nær her.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.