Tunisias nasjonaldag

Tunisias nasjonaldag er den 20. mars. De feirer selvstendigheten fra Frankrike i 1956. Tuniserne går ut i gatene, de spiller musikk og overalt vaier det tunisiske flagget. Tunisisk mat erFortsett å lese «Tunisias nasjonaldag»

Tagine – vår favoritt fra Afrikas nordkyst

Etter en tur til Tunisia for mange år siden, gikk vi til anskaffelse av en tagine via internett. Dette viste seg å være et godt kjøp. Vi bestilte også Raz el Hanout,Fortsett å lese «Tagine – vår favoritt fra Afrikas nordkyst»