Begersvingenlam – eller kampen om den grønne gørra

Begersvingenlam er en italienske matrett min absolutte lammefavoritt. Den smaker fantastisk og den grønne gørra får ingen av oss nok av, så derfor har retten fått dette ikke så veldigFortsett å lese «Begersvingenlam – eller kampen om den grønne gørra»

I dag er det Thailands nasjonaldag – hva med å feire sammen med dem ved å lage en spennende thairett?

I dag er det Thailands nasjonaldag – hva med å feire sammen med dem ved å lage en spennende thairett? Thailand feirer nasjonaldagen sin på kongens offisielle fødselsdag, 5. desember.Fortsett å lese «I dag er det Thailands nasjonaldag – hva med å feire sammen med dem ved å lage en spennende thairett?»

Lammeskank med rotgrønnsaker i ovnen

Lammeskank med rotgrønnsaker i ovnen gjør seg nesten selv og er perfekt når du skal servere mange. Denne oppskriften er passe til 4 personer. Lammeskanker: 1-2 lammeskanker per person avhengigFortsett å lese «Lammeskank med rotgrønnsaker i ovnen»

Tunfiskbiff med potetmos og gremolata

Tunfiskbiff med potetmos og gremolata er super mat å servere gjester, siden gramolataen skal serveres kald og kan lages i forveien. Jeg kan love at den fersk tunfisk er noeFortsett å lese «Tunfiskbiff med potetmos og gremolata»

Verdens eggdag er andre fredag i oktober

Verdens eggdag er andre fredag i oktober. Jeg benytter anledningen til å legge ut noen retter, hvor egg spiller hovedrollen. Ostesufflé er en av mine barndomsfavoritter: Eller hva med enFortsett å lese «Verdens eggdag er andre fredag i oktober»

Helstekt kalvefilet med røstipoteter og blåskimmelsaus

Helstekt kalvefilet med røstipoteter og blåskimmelsaus er nydelig selskapsmat. Om du ikke liker blåskimmelost, er det ikke noe problem, for den fungerer som et slags krydder i sausen. Røsti: 6Fortsett å lese «Helstekt kalvefilet med røstipoteter og blåskimmelsaus»