Man kan nesten ikke lage meksikansk uten guacamole og her er en litt mer spennende variant.
2 moste avocado
1/2 finhakket løk
10 minitomater, delt i 4 deler
1 finhakket fedd hvitløk
1 potte finhakket koriander
Saften av 1 lime
Alt blandes og serveres sammen med f.eks. taco eller andre deilige retter fra Mexico.
Et tips er å lage guacamole til lasagne også, det smaker veldig godt til.
![Guacamole - en litt mer spennende variant Guacamole - en litt mer spennende variant](https://i0.wp.com/www.aperitivomat.no/wp-content/uploads/E242FBEA-E3DF-4274-A49E-78DED4851847.jpeg?resize=750%2C500&ssl=1)
Du finner flere spennende retter fra Meksiko her.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din HER. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.