Mannen i husets eggesalat er en deilig påleggssalat som passer i bagetter, på brødskiva eller som et element på et koldtbord.
- 4 egg, hardkokte
- 1 pose majones
- 4 ss rømme
- 2 ts Dijon
- 2 ss agurkmix
- 4 dråper Tabasco
- 1 neve gressløk, finhakket
- Salt og pepper
Skrell eggene, bland resten av ingrediensene og smak til med salt og pepper og ev. mer Tabasco, om du vil ha mer sting. Rør inn eggene og server. Eggesalaten holder seg i et par dager i kjøleskapet.
Du finner flere spennende og varierte oppskrifter på velsmakende pålegg her.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.