Here you will find food recipes, a bit about trips I have been on, restaurant visits and interior design tips.
I hope you enjoy and are inspired by the blog, and that you try some of the recipes.
Here you can enter your e-mail to receive free news from the blog:
LAST POST
-
Kyllingsandwich med båtpoteter
Start med båtpotetene. Risle litt olivenolje i en langpanne, del potetene i båter, legg dem i langpanna, ta på salt og pepper, risle over litt mer olje og sette dem i ovnen på full guffe. NårContinue reading «Kyllingsandwich med båtpoteter» -
Spania: Restaurant Pulpito på La Manga
Vi har vært så heldige at vi ble bedt på bursdag på restaurant Pulpito. Det er en lys og trivelig restaurant i båthavna. Vertskapet hadde valgt ut deilige småretter av skalldyr fra menyen til forrett ogContinue reading «Spania: Restaurant Pulpito på La Manga» -
Rødspette med båtpoteter, ertepuré og pastis- og kjørvelsaus
Denne deilige retten med rødspette er passe til 4 personer. Båtpoteter: Risle litt olivenolje i en langpanne, del potetene i båter, legg dem i langpanna, ta på salt og pepper, risle over litt mer olje ogContinue reading «Rødspette med båtpoteter, ertepuré og pastis- og kjørvelsaus» -
Pirrende potetmos
Denne potetmosen inneholder wasabi og passer spesielt godt til fisk. 500 g mandelpoteter 150 g smør 6 ss fløte Wasabi Purre Salt og pepper Skrell mandelpoteter og kok dem møre i usaltet vann. Hell av kokevannet og laContinue reading «Pirrende potetmos» -
Minas glutenfrie eplepai
150 g smør 150 g sukker 1 egg 1/2 ts bakepulver 300 g Toro glutenfrie bakemiks 6 epler skrelt og delt Saft av 2 lime 100 g brunt sukker 3 ss kanel Visp sammen smør ogContinue reading «Minas glutenfrie eplepai» -
Karrikylling
600 g kyllinglårfilet i strimler 1 ss rapsolje 1/2 pk aromasopp i skiver 1 rød paprika i strimler 1 gul paprika i strimler 1 finstrimlet vårløk 1 finhakket løk ½ finhakket, rød chili 2 hvitløksfedd, finhakketContinue reading «Karrikylling» -
Limekylling
Denne oppskriften er passe til 4 personer. 800 g kyllinglårfilet, eller brystfilet 1 beger aromasopp i skiver 3 lime i tynne skiver Saften av 1 lime 5 finhakkede hvitløksfedd 1,5 ts tørket basilikum 1,5 ts tørket oregano 5 ssContinue reading «Limekylling» -
19. april og USA feirer hvitløksdagen
I USA har de en dag for det meste og 19. april er den nasjonale hvitløksdagen. Hvitløk skal ha en bakteriedempende effekt og skal også ha en positiv virkning på kolesterol. I tillegg sier gamle kjerringrådContinue reading «19. april og USA feirer hvitløksdagen»