Peanøttsaus til mat fra Sør-Øst Asia er deilig til grillspyd, flere retter av fjærkre og kan også brukes som saus til thaipizza.
1/2 dl ketjap manis
1 ts hvitløk fra tube
1/2 ts Sambal Olek
1 ss nøytral olje
1/2 ss sesamolje
1/2 ss ingefær fra tube
1 liten neve frisk, finhakket koriander
1/2 glass peanøttsmør
Bland sammen i en kjele og kok opp. Spe med vann til det er passe tykt.
Du finner flere spennende sausoppskrifter her.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din HER. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.