Laksa med nudler går raskt å lage og smaker nydelig. Laksa er fra peranakankulturen, som er en blandingskultur med kinesiske og malaysiske innslag og som gjenfinnes i Malaysia, Singapore ogFortsett å lese “Laksa med nudler”
Kategoriarkiver: Indonesia
Laksa – en kjapp en
Laksa – en kjapp en går raskt å lage og smaker nydelig. Laksa er en suppe som spises i Singapore, Malaysia og Indonesia. Du får kjøpt laksapaste og fritert tofuFortsett å lese “Laksa – en kjapp en”
Tunfisk som i Østen
Tunfisk som i Østen er en nydelig rett og om du ikke har smakt fersk tunfisk, anbefaler jeg det på det varmeste. Til og med de mest sære, når detFortsett å lese “Tunfisk som i Østen”
Kald saus som i Østen
Kald saus som i Østen passer til både kjøtt og fiskeretter. 6 ss mushroom soyasaus 1/2 ts ingefær 1 ss sweet chili dippingsauce 1/4 ts sesamolje 3 ss ketjap manisFortsett å lese “Kald saus som i Østen”
Laks som i Østen
Laks som i Østen er knallgodt og det tar kortere til å lage enn man skulle tro. 200 g laks per person. Marinade: 1 ts ingefær 2 ts hvitløkspaste 1Fortsett å lese “Laks som i Østen”
Sticky pandanris med kokossaus
Sticky pandanris med kokossaus er en av de beste dessertene jeg vet og jeg synes elementene i den harmonerer helt perfekt med hverandre. Pandanblader fås kjøpt i mange asiatiske butikkerFortsett å lese “Sticky pandanris med kokossaus”
Sticky pandanris med ananas
Sticky pandanris med ananas er en nydelig dessert fra Sørøst-Asia. Du får kjøpt ris som er egnet til sticky rice (glutinøs) og pandanblader i asiatiske butikker. Oppskriften er passe tilFortsett å lese “Sticky pandanris med ananas”
Fersk tunfiskbiff
Fersk tunfiskbiff smaker veldig godt og ligner overhode ikke på den du får på boks. Flere av butikkjedene har etter hvert fått fersk, vakuumpakket tunfisk i sortimentet, bl.a. Meny ogFortsett å lese “Fersk tunfiskbiff”
En rask wok fra Sørøst-Asia
En rask wok fra Sørøst-Asia smaker godt og er super å servere i en hektisk hverdag, siden den er klar på under en halvtime. Jeg har brukt biffkjøtt, men denFortsett å lese “En rask wok fra Sørøst-Asia”
Kokosis med vanilje
Kokosis med vanilje smaker godt som dessert men kan gjerne serveres sammen med kake også. Kokosis er opprinnelig brittisk, men serveres i de fleste land, som har kokospalmer. 4 dlFortsett å lese “Kokosis med vanilje”