En rask wok fra Sørøst-Asia smaker godt og er super å servere i en hektisk hverdag, siden den er klar på under en halvtime. Jeg har brukt biffkjøtt, men denFortsett å lese «En rask wok fra Sørøst-Asia»
Kategoriarkiver: Indonesia
Kokosis med vanilje
Kokosis med vanilje smaker godt som dessert men kan gjerne serveres sammen med kake også. Kokosis er opprinnelig brittisk, men serveres i de fleste land, som har kokospalmer. 4 dlFortsett å lese «Kokosis med vanilje»
Østers med smak av Østen
Østers med smak av Østen er en velsmakende østersvariant og en av mine favorittoppskrifter med østers. Du får kjøpt levende østers på Meny og andre velassorterte matbutikker. Om du ikkeFortsett å lese «Østers med smak av Østen»
Tunfisk med nudler og peanøttsaus
Tunfisk med nudler og peanøttsaus er en asiatisk rett med mye og balansert smak. Du får kjøpt fersk tunfiskbiff hos Meny og sikkert andre velassorterte mat- eller fiskebutikker. Oppskriften erFortsett å lese «Tunfisk med nudler og peanøttsaus»
Gado gado
Gado gado er en nydelig rett fra Indonesia og en av mine favoritter. Denne retten kan lages med kylling, eller om du vil ha en vegetarrett, kan du bruke tofuFortsett å lese «Gado gado»
Asiatisk chimichurri
Asiatisk chimichurri er en deilig urtesaus, som passer til både kjøtt og fisk. Chimichurri er egentlig en saus som brukes i Sør- og Mellom-Amerika, men denne varianten er tilpasset detFortsett å lese «Asiatisk chimichurri»
Biff rendang
Biff rendang er en fantastisk curryrett fra Sør-Øst-Asia. Den regnes som kongen av alle curryretter. Ingrediensene du ikke får i dagligvarehandel, kan du kjøpe i asiatiske butikker. Oppskriften er passeFortsett å lese «Biff rendang»
Salat med mandelflak og sesamfrø
Salat med mandelflak og sesamfrø er en frisk salat fra Sør-øst Asia og passer til både kjøtt- og fiskeretter. 1/2 finstrimlet isbergsalat 1 finstrimlet gulrot 2 finstrimlede vårløk 50 gFortsett å lese «Salat med mandelflak og sesamfrø»
Friterte plantanas
Friterte plantanas kan brukes som snacks eller som del av et måltid. Plantanas dyrkes over store deler av den tropiske delen av kloden vår. 4 plantanas Nøytral olje Skrell plantanasFortsett å lese «Friterte plantanas»
Asiatisk salat med indrefilet
Asiatisk salat med indrefilet smaker friskt og godt og kan brukes både som lunsjrett, middag og kveldskos. Salaten: 1/2 finstrimlet isbergsalat 1 finstrimlet gulrot 2 finstrimlede vårløk 50 g mandelskiverFortsett å lese «Asiatisk salat med indrefilet»