Saus til skalldyr en en kald saus, som passer godt til det meste av skalldyr og jeg synes den løfter hele måltidet. Den kan lages i god tid i forveien og settes kaldt til den skal brukes. 2 dl majones 2 dl crème fraîche 1 dl finhakket dill Revet skall av 1 sitron Saften avFortsett å lese «Saus til skalldyr»