Mammas krabberisotto er fantastisk godt og en fin avveksling fra krabbe naturell på en loffskive. Mammas krabberisotto kan brukes både som hovedrett, forrett og som lunsjrett. Oppskriften er passe til 4 personer. 125 g renset krabbekjøtt 1 dl risottoris 2 ss olivenolje 1 ss sjalottløk, finhakket 1 dl tørr hvitvin ca. 1,5 dl fløte ca.Fortsett å lese «Mammas krabberisotto»
Stikkordsarkiver:kongekrabbe
Saus til skalldyr
Saus til skalldyr en en kald saus, som passer godt til det meste av skalldyr og jeg synes den løfter hele måltidet. Den kan lages i god tid i forveien og settes kaldt til den skal brukes. 2 dl majones 2 dl crème fraîche 1 dl finhakket dill Revet skall av 1 sitron Saften avFortsett å lese «Saus til skalldyr»