Bentes gratinerte rekerett er en litt uvanlig, men veldig god forret, med en blanding av reker og spekeskinke. Den kan også brukes som en tapasrett, eller om du dobler oppskriften,Fortsett å lese «Bentes gratinerte rekerett»
Stikkordsarkiver:tapas – meze – dim sum
Foccacia
Foccacia er et nydelig italiensk brød, som passer til både supper, gryteretter og tapas (eller antipasti som det heter i Italia). Det kan også brukes alene til lunsj, fylt med f.eks. pesto,Fortsett å lese «Foccacia»
Tapas – spanske småretter
Tapas kan varieres nesten i det uendelige. Det behøver ikke å være så mye jobb heller, det bestemmer du selv. Det fine med tapas er at gjestene selv kan velgeFortsett å lese «Tapas – spanske småretter»
Tapasrestepizza
Tapasrestepizza er en supert når du har tapasrester. Vi spiser tapas ganske ofte og mye av grunnen er at det kan varieres nesten i det uendelige. Oppskrift på pizzabunn finnerFortsett å lese «Tapasrestepizza»
Hummus – lettvint og godt
Hummus er en deilig puré, som blir laget av kikerter. Den blir mye brukt i de arabiske landene, enten som tilbehør til middagen i stedet for potet, eller som dipFortsett å lese «Hummus – lettvint og godt»
Marinert ost – godt i salater, eller som en av ingrediensene i et tapasmåltid.
Marinert ost passer godt i salater og på tapasbordet. Jeg startet å lage den, da Tine sluttet å lage en tilsvarende, for noen år siden. Jeg tar den ofte med meg tilFortsett å lese «Marinert ost – godt i salater, eller som en av ingrediensene i et tapasmåltid.»