Tortilla de patatas

Tortilla de patatas eller potetomelett er en viktig del av et tapasmåltid. Den lages litt annerledes enn vanlig norsk omelett og smaker helt nydelig når den er nylaget. Om duFortsett å lese «Tortilla de patatas»

Ostefylt kylling med båtpoteter og appelsinsaus

Ostefylt kylling med båtpoteter og appelsinsaus er en perfekt match. Denne retten er en av mine favoritter for tiden og oppskriften er passe til 4 pers. Start med båtpotetene. RisleFortsett å lese «Ostefylt kylling med båtpoteter og appelsinsaus»

Tarte flambée

Tarte flambée er en spesialitet fra Alsace, i Frankrike, men den spises mye i flere av nabolandene også. Den er god alene, men passer godt til et tapasmåltid, eller somFortsett å lese «Tarte flambée»

Norge: Mathallen på Vulkan

Norge: Mathallen på Vulkan er et flott matmarked, med lekker mat og spennende spisesteder. Sist jeg hadde bursdag, fikk jeg ikke vite hva jeg skulle, annet enn å pakke enFortsett å lese «Norge: Mathallen på Vulkan»

Marinert ost – godt i salater, eller som en av ingrediensene i et tapasmåltid.

Marinert ost passer godt i salater og på tapasbordet. Jeg startet å lage den, da Tine sluttet å lage en tilsvarende, for noen år siden. Jeg tar den ofte med meg tilFortsett å lese «Marinert ost – godt i salater, eller som en av ingrediensene i et tapasmåltid.»