Raita er en selvfølgelig del av måltidet om du skal servere mat fra India, Pakistan, Nepal eller Bangladesh. Den er enkel å lage og kan gjerne lages dagen før, om du skal ha gjester.
3 dl yoghurt naturell
1 reven agurk
1/2 ts salt
1/2 ts cayennepepper
1 ts malt spisskummen
1/2 ts kvernet sort pepper
2 ss myntesaus, ev. litt finhakket mynte.
Rør alle ingrediensene sammen og la det stå kaldt til det skal brukes. Pyntes med litt koriander.
![Raita Raita](https://i0.wp.com/www.aperitivomat.no/wp-content/uploads/c8134-dsc_0804-2016656-9-1497169446463.jpg?resize=750%2C499&ssl=1)
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.