Grillspyd med lam og paneer

Grillspyd med lam og paneer er en rett som serveres sør i Asia. Paneer er en fast ferskost, som du får kjøpt i Asiatiske butikker og  velassorterte matbutikker. Denne oppskriftenFortsett å lese «Grillspyd med lam og paneer»

Grillspyd med kylling og kalv

Grillspyd med kylling og kalv smaker deilig i varmen. De er inspirert av maten fra India, Pakistan og Bangladesh. Oppskriften er passe til 4 pers. 800 – 1000 g kyllingfiletFortsett å lese «Grillspyd med kylling og kalv»

Lammebollebiriyani

Lammebollebiriyani er kanskje min favorittrett Sør-Asia og kjært barn har mange navn, f.eks. biriani, beriani, briyani, breyani, briani, birani, buriyani, bariania og beriani. Lammebollebiriyani  har masse smak og løken påFortsett å lese «Lammebollebiriyani»

Nanbrød med koriander

Nanbrød er et nydelig innslag til maten i mange land. Det er enkelt å lage nanbrød selv, og det smaker mye bedre enn de du får kjøpt i matbutikken. DenneFortsett å lese «Nanbrød med koriander»

Nanbrød med løkfrø (Nigellafrø)

Nanbrød med løkfrø (Nigellafrø) er det vanligste nanbrødet. Det er en naturlig del av den indiske maten, men de er også populære i mange andre land i Sør- og Vestasia. NanbrødFortsett å lese «Nanbrød med løkfrø (Nigellafrø)»

%d bloggere liker dette: