Denne deilige raguen passer til det meste av hvit fisk og stekt kjøtt.
2 løk i strimler
2 hvitløk, finhakkede
1 boks bønnemiks
1 boks hakkede tomater
1 ss kylling- eller grønnsaksfond
1 gul paprika i store terninger
1 neve finhakkede urter, f.eks, persille, oregano eller timian
Salt og pepper
Fres løken i litt olje. Tilsett hvitløk, fond og hakkede tomater. La det småkoke i minimum 15 minutter, gjerne lenger. Tilsett paprika, bønner og urter og la det få et oppkok. Smak til med salt og pepper.
