Soltørka tomat- og olivenbrød smaker godt til supper, gryteretter, tapas og mye annet. Denne oppskriften gir ca. 2 store eller 4 mindre brød. 125 g smør 1 pk gjær 1Fortsett å lese “Soltørka tomat- og olivenbrød”
Kategoriarkiver: Malta
Pastaskruer med kjøttboller
Pastaskruer med kjøttboller er noe de aller fleste liker og det er veldig barnevennlig. Sausen blir nesten bedre jo lenger den får koke, for det gjør at tomatene utvikler en naturligFortsett å lese “Pastaskruer med kjøttboller”
Kylling cacciatore
Kylling cacciatore er både sunt og godt og i tillegg lages alt i en form, så det blir lite oppvask. Dette er en italiensk rett, men Frankrike og Monacco lagerFortsett å lese “Kylling cacciatore”
Pasta med smårettskinke og tomat
Pasta med smårettskinke og tomat er raskt å lage, i tillegg til at det er velsmakende og sunt. Om du har rester av kjøttpålegg eller andre typer mørt kjøtt, kanFortsett å lese “Pasta med smårettskinke og tomat”
Gnocchi med kjøttsaus (ragu)
Gnocchi med kjøttsaus (ragu) er lett å like for både liten og stor. Gnocchi er en italiensk klassiker. Det er pasta, men er laget av poteter i stedet for melFortsett å lese “Gnocchi med kjøttsaus (ragu)”
Pasta med knivskjell
Pasta med knivskjell er ikke like vanlig som med andre typer skjell. Knivskjell kan tilberedes på samme måte som blåskjell. Denne middelhavsinspirerte varianten er en favoritt her i huset. 1Fortsett å lese “Pasta med knivskjell”
Spagetti med hjerteskjell
Spagetti med hjerteskjell er noe av det beste jeg vet og får meg til å lengte etter en tur til sydligere strøk. Du får kjøpt ferske hjerteskjell hos flere fiskehandlereFortsett å lese “Spagetti med hjerteskjell”
Yoghurthummussaus
Yoghurthummussaus smaker godt til matretter fra den sørlige og østlige delen av Middelhavet og om du bruker ferdigkjøpt hummus, er den kjapp å lage. Den kan gjerne serveres til meze,Fortsett å lese “Yoghurthummussaus”
Pasta med bacon
Pasta med bacon og tomat er raskt å lage i tillegg til at det er velsmakende. Denne oppskriften kan også lages med andre typer kjøtt eller skalldyr og er passeFortsett å lese “Pasta med bacon”
Fersk tunfiskbiff
Fersk tunfiskbiff smaker veldig godt og ligner overhode ikke på den du får på boks. Flere av butikkjedene har etter hvert fått fersk, vakuumpakket tunfisk i sortimentet, bl.a. Meny ogFortsett å lese “Fersk tunfiskbiff”