Pitabrød med pesto, mozzarella og skinke

Dette er en lettvint og velsmakende lunsjrett.

Du steker pitabrødet som det står på pakken (eller du lager dine egne). Når du har åpnet dem, smører du et lag med pesto, legger på litt salat, mozzarella, skinke og soltørka tomater. Lukk dem og risle over litt balsamico. Det er smart å bruke en balsamico som er tyktflytende, for det gir i tillegg til god smak, også en lekker effekt.

Om du har lyst til å lage dine egne pitabrød, finner du en bra oppskrift HER.

4 thoughts on “Pitabrød med pesto, mozzarella og skinke

Comments are closed.