Ordførerens rekesuppe er spesialiteten til en tidligere ordfører i Kristiansand. Han bruker rekeskallene til å rekesmak til kraften. Det er viktig at rekene er helt ferske. 1 kg reker 1 god klatt smør 4 ss mel 2 ltr fiskekraft 1 ss paprikapulver 2 dl fløte 1 dæsj tørr sherry Fres rekeskall i en god klattFortsett å lese «Ordførerens rekesuppe»