Carpaccio er laget av rått kjøtt. Om du ikke liker rått kjøtt, eller ikke får tak i, kan du bruke roastbeef. Carpaccio er en nydelig forrett og kan varieres etter humørFortsett å lese «Carpaccio»
Stikkordsarkiver:forrett
Dillpannacotta med ørret, ørretrogn og reker
Dillpannacotta med ørret, ørretrogn og reker er en lekker og velsmakende forrett, som med fordel kan gjøres nesten klar dagen i forveien og bare pyntes med ørret, rogn, reker ogFortsett å lese «Dillpannacotta med ørret, ørretrogn og reker»
Salma med litt smak av Østen – nydelig og lettlagd
Salma med litt smak av Østen er rask og enkel å lage og smaker godt. Om du ikke liker koriander, kan du bruke bladpersille. 2 ss soyasaus 2 lime, kun saftenFortsett å lese «Salma med litt smak av Østen – nydelig og lettlagd»
Røkt ørretkrem
Røkt ørretkrem er en nydelig forret og det kjekke med den, er at mye kan gjøres klart mange timer i forveien, så den er enkel å servere til mange gjester.Fortsett å lese «Røkt ørretkrem»
Rekecocktail med sting
Denne rekecocktailen er en liten vri på en gammel slager. Den smaker best med ferske reker, men om du ikke har tilgang på det, kan du bruke frosne, eller tilFortsett å lese «Rekecocktail med sting»
Røykelaks med Skagensalat
Røykelaks med Skagensalat er en forrett som kan gjøres nesten klar på forhånd, så den er grei å servere til mange gjester. Denne oppskriften er passe til 8 personer ogFortsett å lese «Røykelaks med Skagensalat»
Soppsuppe
Soppsuppe du har laget fra bunnen, smaker aller best. Som sønnen min sier: Livet er for kort til å spise vond mat. Dette er virkelig en av de gode tingeneFortsett å lese «Soppsuppe»
Ceviche
Ceviche er en rett fra Argentina, der fisken blir “kokt” i syren fra lime. Den smaker deilig som en forrett, som en del av et tapasmåltid eller en liten lunsj.Fortsett å lese «Ceviche»
Dillpannacotta med laks og lakserogn
Dillpannacotta med laks og lakserogn er en lekker og velsmakende forrett. Den kan med fordel gjøres nesten klar dagen i forveien og bare pyntes med laks, rogn og dill rettFortsett å lese «Dillpannacotta med laks og lakserogn»
Italiensk forrett med argentinske villreker eller scampi
Denne forretten med argentinske villreker (ev. gambas eller scampi) er enkel å lage og smaker veldig godt. Den kan også brukes som en lunsjrett, med godt brød til, f.eks. foccacia.Fortsett å lese «Italiensk forrett med argentinske villreker eller scampi»