Du kan gjerne bruke mungobønner i stedet for ris eller poteter til mange middagsretter. Jeg synes de smaker litt kjedelig om de bare kokes i vann, så derfor bruker jeg både kraft, løk og urter. Denne oppskriften er passe til 4 personer 300 g mungobønner 1/2 finhakket løk 2 fedd finhakket hvitløk 1 ts timianFortsett å lese «Mungobønner»