Hjemmelagd prim smaker kjempegodt. Du kan gjerne bruke brunostskalker i denne oppskriften. 1/2 kg brunost 1 boks usøtet kondensert melk 8 ss brunt sukker Del brunosten i terninger. Bland altFortsett å lese «Hjemmelagd prim «
Kategoriarkiver: Ost
Ayib
Ayib er hjemmelaget ost fra Etiopia og Eritrea. Den er rask og enkel å lage og det er i tillegg morsomt når su der resultatet så raskt. 2 l melkFortsett å lese «Ayib»
Datshi – chhurpi – durkha – chogo
Datshi – chhurpi – durkha – chogo er myk ost, laget av geit, ku- eller yakmelk, fra Bhutan og Nepal. Den finnes i en hard og en myk versjon. DenFortsett å lese «Datshi – chhurpi – durkha – chogo»
Marinert ost – godt i salater, eller som en av ingrediensene i et tapasmåltid.
Marinert ost passer godt i salater og på tapasbordet. Jeg startet å lage den, da Tine sluttet å lage en tilsvarende, for noen år siden. Jeg tar den ofte med meg tilFortsett å lese «Marinert ost – godt i salater, eller som en av ingrediensene i et tapasmåltid.»