Saus til Bánh Mì er en viktig del av retten. Denne er helt nydelig og du gjør det sterkere eller midlere ved å justere mengden srirscha. Denne sausen kan brukesFortsett å lese «Saus til Bánh Mì»
Kategoriarkiver: Saus
Blåskimmelsaus med cognac og syltet pepper
Blåskimmelsaus med cognac og syltet pepper smaker nydelig til biff, kylling, svin, and, gås, kalkun, pasta og grillmat. Du får kjøpt syltet pepper i 115 g glass på Meny. OmFortsett å lese «Blåskimmelsaus med cognac og syltet pepper»
Rabarbrasirup
Rabarbrasirup smaker godt i flere slags drinker, både med og uten alkohol. Om du koker glasset du skal oppbevare den på, er den holdbar i flere måneder. Den kan ogsåFortsett å lese «Rabarbrasirup»
Spennende fiskesaus med tomater og rogn
Spennende fiskesaus med tomater og rogn passer til både rød og hvit fisk, enten den er kokt, bakt, stekt eller grillet. 3 sjalottløk, finhakket 1 tomat, helst god og søt,Fortsett å lese «Spennende fiskesaus med tomater og rogn»
Persillesaus
Persillesaus er en dansk saus som brukes til stekt flesk, men den passer også til andre salte kjøttretter, som for eksempel sommerkoteletter, sommer- eller påskeskinke, bayonneskinke og stekt fisk. 2Fortsett å lese «Persillesaus»
Choronsaus
Choronsaus smaker godt til biff, svinefilet, kylling, kalkun og faktisk hummer. Choronsaus er bearnaisesaus tilsatt litt tomatpuré og en velsmakende variasjon av den mer kjente sausen og er oppkalt etterFortsett å lese «Choronsaus»
Eplesaus til kjøtt og fisk
Eplesaus til kjøtt og fisk passer til de fleste fiskeslag og til lyst kjøtt, som for eksempel kylling og svin. 1 løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 3 ts karripulverFortsett å lese «Eplesaus til kjøtt og fisk»
Mannen i husets kirsebærsaus
Mannen i husets kirsebærsaus smaker godt til riskrem, is, mandelkjernepudding og flere andre desserter. Sausen kan brukes nåde lunken og kald. 1 dl solbærsirup 7 dl kirsebærsaft 1 kanelbark 1Fortsett å lese «Mannen i husets kirsebærsaus»
Salt karamellsaus
Salt karamellsaus er deilig tilbehør til is, karamellpudding, riskrem, eplekake og masse annet. Sausen smaker aller best lunken. 200 g sukker 1 dl vann 2 dl kremfløte 50 g usaltetFortsett å lese «Salt karamellsaus»
Eple- og karrisaus
Eple- og karrisaus smaker kjempegodt og passer til retter av fisk og hvitt kjøtt, som for eksempel kylling og kalkun. 1 løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 1 ts korianderpulverFortsett å lese «Eple- og karrisaus»