Pølsepai kan lages både med smaker som passer for barn og for voksne, ved å bruke pølser med enten «voksen» smak eller vanlige grill- eller kjøttpølser. Om du har dårlig tid, kan du kjøpe ferdig paibunn. Paibunn: 100 g smør 3 dl hvetemel 2 ss vann 1 klype salt Elt sammen ingrediensene til bunnen. KjevleFortsett å lese «Pølsepai»
Kategoriarkiver: Barnebursdag
Banankake med sjokoladekrem
Banankake med sjokoladekrem er saftig av alle bananene, smaker godt av brunt sukker og kanel og har en deilig sjokoladekrem med hint av kaffe. Oppskriften fyller en langpanne. Kakebunn: 6 store modne bananer, knust med gaffel 750 g hvetemel 2 ts bakepulver 2 ts natron 1 ts malt kanel 1 ts salt 340 g smør,Fortsett å lese «Banankake med sjokoladekrem»
Boller som har «alt»
Boller som har «alt» er ikke som andre boller. Jeg så en reklame for en bensinstasjonbolle og tenkte, hvor vanskelig kan det være – og her er bolla som har alt. 3,5 dl lunken melk 70 g smeltet smør 50 g gjær 1 sammenpisket egg 80 g sukker 1 ts kardemomme 1 ts salt 1/2Fortsett å lese «Boller som har «alt»»
Twixiskake
Twixiskake er ikke vanlig å få servert, men de fleste har vel smakt Twixsjokolade. Om du synes den er god, vil du garantert like denne iskaka, som består av en kjeksbunn, en karamellis og sjokolade rislet over toppen. Om du ikke får tak i dulce de leche, kan du kjøpe søt kondensert melk og kokeFortsett å lese «Twixiskake»
Påskepikekyss
Påskepikekyss er lekker gulfarget marengs, som er fine å pynte kaker og desserter med, eller kose seg med som godteri. De er veldig holdbare, legges i en tett kakeboks og settes på et tørt sted. 6 romtempererte eggehviter 450 g sukker 1/2 ts salt 2 ts sitronsaft Gul konditorfarge, jeg bruker cacas Gni inn piskebollenFortsett å lese «Påskepikekyss»
Tacoform
Tacoform er en fin avveksling fra den vanlige fredagstacoen. Den inneholder ris, så du trenger ikke lefser eller tacoskjell, men det er godt med en salat og litt tacochips til. Oppskriften er passe til 4 personer. 4 dl ris 1 løk, finhakket 2 ss smør til steking 300 g bønner, gjerne med chili 1 litenFortsett å lese «Tacoform»
Babka – cozonac med nøtte og mandelspon
Babka – cozonac med nøtte er gjærbakst, med opprinnelse i jødiske befolkninger i flere land. Du kan fylle den med nesten hva du vil, som f.eks. sjokoladepålegg, syltetøy eller eple og kanel, men jeg synes nøtte er en vinner. 3,5 dl lunken melk 70 g smeltet smør 50 g gjær 1 sammenpisket egg 80 gFortsett å lese «Babka – cozonac med nøtte og mandelspon»
Hvit KvikkLunsjkake
Hvit KvikkLunsjkake er perfekt til deg som liker lys og hvit sjokolade best. Jeg dynker den, så den blir saftig og god og liker å bruke konjakk til dynkingen. Om kaken skal være barnevennlig, kan du dynke med melk eller appelsinjuice. Kakebunnen: 3 egg 150 g sukker 90 g hvetemel 2 ss kakaopulver 1 tsFortsett å lese «Hvit KvikkLunsjkake»
Flettestenger
Flettestenger er en av yndlingsgjærbakstene mine. Denne oppskriften gir to flotte, luftige flettestenger. Som alltid, er det smart å la gjærdeig heve lenge, så ikke la deg begrense av tiden jeg har foreslått. 5 dl helmelk 100 g smeltet smør 50 g gjær 1 1/2 dl sukker 2 ts kardemomme 800 g hvetemel 1 ts bakepulverFortsett å lese «Flettestenger»
Svigermors smultringer
Svigermors smultringer er verdens beste og det er selvfølgelig hennes oppskrift som brukes her i huset. Jeg oppbevarer dem i fryseren og tar opp etter hvert som de skal brukes. 3 egg 270 g sukker 1,5 dl fløte 1,5 dl rømme 2 ts hornsalt 1 ts kardemomme 25 g smeltet smør Ca. 500 g hvetemelFortsett å lese «Svigermors smultringer»