Fiskesuppe av blåskjellkraft

Blåskjellkraften fra denne retten, silt

1 løk, finhakket

1 chili, finhakket

1 pose grønnsaksris

1/2 finstrimlet purre

200 g laks i terninger

Fres løken i litt smør. Tilsett chili og grønnsaksrisen og fres i noen minutter til. Tilsett kraften og purren og kok opp. Tilsett fisken og la det trekke til den er gjennomkokt. Server med godt brød, f.eks. nan.

 

%d bloggere liker dette: