Pastitio er en frisk drink med lakrissmak og en av mine favoritter. 30 ml Pastis (ev. annet anisbrennevin, som f.eks. Pernod) 30 ml hvit rom 15 ml limejuice 15 ml sukkersirup Friske mynteblader Sodavann Legg myntebladene i bunnen av et longdrinkglass og bland med limesaften slik at de slipper smaken. La gjerne blandingen stå iFortsett å lese «Pastitio»
Kategoriarkiver: Drikke
Irish coffee
Irish coffee er en klassiker og selv om den er en varm drink, bruker mange den som dessert og det passer den utmerket til. Denne oppskriften er til 1 irish coffee. 2 ts brunt sukker 8 cl nylaget kaffe 4 cl irsk whisky Kremfløte, lettpisket Ev. litt malt kanel Varm opp kaffekruset ved å fylleFortsett å lese «Irish coffee»
Spiced planter’s punch
Spiced planter’s punch er en velbalansert drink fra siste del av 1800-tallet på Jamaica. Du kan gjøre den mer eller mindre søt ved å justere mengden grenadine. Vær forsiktig med Angostura Bitters, passe mengde er godt, for mye gir et veldig bittert resultat. 2 cl spiced rom 2 cl hvit rom 6 cl ferskpresset appelsinjuiceFortsett å lese «Spiced planter’s punch»
Fransk martini
Fransk martini er friskt, godt og enkelt og raskt å lage. Sam mange andre cocktails, er også denne fra New York på 1980-tallet. 4 cl vodka 1 cl bringebærlikør 3 cl ferskpresset ananasjuice Pynt med friske bringebær Rist sammen vodka, likør og juice og hell over i et avkjølt cocktailglass. Pynt med bringebær og server.Fortsett å lese «Fransk martini»
Varm sjokolade med krem
Varm sjokolade med krem er kjempegodt på kalde høst- eller vinterkvelder. Du kan bruke den kokesjokoladen du liker best, for eksempel 70 %, lys eller hvit. Du kan også blande forskjellige typer kokesjokolade. 1 ltr melk 200 g kokesjokolade 1 klype ekte vaniljesukker 2 dl fløte 1 ss sukker Kok opp melken og tilsett sjokoladenFortsett å lese «Varm sjokolade med krem»
G’vine Gin Tonic
G’vine Gin Tonic er kjempegodt og litt uvanlig GT, siden den skal ha bananskiver og kardemommekjerner. G’Vine Gin er laget på druesprit og det gjør smaken litt annerledes. 4 cl G’Vine Floraison Gin 8 cl Fever-Tree Premium Indian Tonic Water 3 bananskiver 3 kardemommekjerner Isbiter Hell Gin i et glass isbiter, hell på tonic ogFortsett å lese «G’vine Gin Tonic»
Blåbær- og basilikumsmash
Blåbær- og basilikumsmash er kjempegodt og aller best med Hendrick’s Gin. Om du ønsker en mindre sterk drink, kan du tilsette tonic til slutt og røre forsiktig. 6 cl gin 1,5 dl friske blåbær 4 friske basilikumblader 3 cl sitronsaft 10 cl enkel sirup (sukkerlake) Bland friske blåbær, basilikum og sitronsaft i et drinkmixer ogFortsett å lese «Blåbær- og basilikumsmash»
Hendrick’s blåbær og basilikum collins
Hendrick’s blåbær og basilikum collins er ekstra hyggelig å lage, når du har plukket blåbærene selv, men du kan jukse litt og kjøpe i butikken også. 6 cl gin 1,5 dl friske blåbær 4 friske basilikumblader 3 cl sitronsaft 3 cl enkel sirup (sukkerlake) Bland friske blåbær og basilikum i et glass. Tilsett Hendrick’s gin,Fortsett å lese «Hendrick’s blåbær og basilikum collins»
Gin- og basilikumsmash
Gin- og basilikumsmash smaker kjempegodt og aller best med Hendrick’s Gin. Drinken kommer fra Hamburg og ble første gang laget i 2008. En basilikumplante holder til 2-3 drinker. 5 cl gin 1 neve basilikum 2,5 cl sukkerlake 2 cl sitronsaft Legg basilikum i en shaker, hell på sitronsaft og mudle det godt. Hell det overFortsett å lese «Gin- og basilikumsmash»
Snowball
Snowball er en frisk, men rund drink og en av mine favoritter. Du kan justere frisk- og rundhet ved å tilsette mer eller mindre eggelikør og limejuice. Snowball ble oppfunnet allerede på 1940-tallet, men ble ikke populær før på 1970-tallet. 2 cl eggelikør 2 cl vodka 1/2 ml limejuice Sprite Isbiter Limeskive Bland likør, limejuiceFortsett å lese «Snowball»