I vår familie kan gin and tonic kun drikkes når du har bada, så vi kaller det «Badevann». Vi har til og med anskaffet egne badevannglass, til formålet. Om du ønsker is i drinken, fylles glasset 3/4 fullt med det. 4 cl gin Ca. 1,5 dl tonic Hell gin i glasset og fyll opp medFortsett å lese «Gin and tonic (GT) eller «badevann», som vi kaller det»
Kategoriarkiver: Engelsk
Pink gin and tonic
Pink gin and tonic er en nydelig drink og du som tror du ikke liker gin and tonic… du liker nok denne. Brockmans Premium Gin smaker godt av grapefrukt, blåbær og bjørnebær. Blander du den med bringebær og rabarbratonic, er den en vinner på lyse sommerkvelder. 4 cl Brockmans Premium Gin 15 cl Fever-tree tonicFortsett å lese «Pink gin and tonic»
Uer innbakt i panko og persille med tartarsaus og juksepommes frites
Denne deilige retten med uer, passer til både barn og voksne. Den saftige ueren er dekket av et sprøtt, velsmakende skall av panko, persille og fiskekrydder. Om du ikke får tak i uer, kan du selvfølgelig bruke annen fisk. Oppskriften er passe til 4 personer. Ueren: 800 g uerfilet 1 egg, sammenpisket 1 ss melkFortsett å lese «Uer innbakt i panko og persille med tartarsaus og juksepommes frites»
Varm epletoddy
Varm epletoddy eller Hot Mulled Cider er en deilig, varmende høst og vinterdrikk. Den har tradisjonelt blitt servert som det alkoholfrie alternativet til Mulled Wine, som er det engelske svaret på gløgg. 1 ltr per fersk eplecider (eller ren eplejuice) 1 liten kanelbark 1/2 appelsin (skall og juice) 2 nellikspiker 2 stjerneanis Bland alle ingredienseneFortsett å lese «Varm epletoddy»
Pornstar martini
Pornstar martini krever litt forberedelser, men fy flate, så godt det er. Jeg har alltid vaniljevodka stående og pasjonsfruktpuréen lager jeg rikelig med, for denne drinken gir mersmak. 2 cl passoa 4 cl vodka med vaniljesmak (se nedenfor) 2 cl pasjonsfruktpuré (se nedenfor) 2 cl ananasjuice Isbiter 1/2 pasjonsfrukt til pynt Bland ingrediensene i enFortsett å lese «Pornstar martini»
Reinsdyrhakk med potetlokk – sheperds pie
Reinsdyrhakk med potetlokk – sheperds pie er en super familierett, som passer både til hverdags og som søndagsmat. Pass på når du skal servere den til de minste, for potetlokket gjør at kjøttblandingen blir fryktelig varm, så la den stå og hvile litt før servering 400 g reinsdyrhakk (kjøttdeig av rein) 2 ss smør tilFortsett å lese «Reinsdyrhakk med potetlokk – sheperds pie»
Hendrick’s blåbær og basilikum collins
Hendrick’s blåbær og basilikum collins er ekstra hyggelig å lage, når du har plukket blåbærene selv, men du kan jukse litt og kjøpe i butikken også. 6 cl gin 1,5 dl friske blåbær 4 friske basilikumblader 3 cl sitronsaft 3 cl enkel sirup (sukkerlake) Bland friske blåbær og basilikum i et glass. Tilsett Hendrick’s gin,Fortsett å lese «Hendrick’s blåbær og basilikum collins»
Markle sparkle
Markle sparkle ble servert i Prins Harry og Meghan Markles bryllup. Om det er veldig varmt i været, serverer jeg den med frosne bringebær, men det skal egentlig være ferske bær. 2 cl Aperol 2 cl grenadine 5 bringebær Musserende vin Kakestrøssel, spiselige sølv- eller gullflak Fyll glasset med is. Tilsett aperol og grenadine. DryssFortsett å lese «Markle sparkle»
Tranebær sparkle markle
Tranebær sparkle markle er en deilig drink, som passer ekstra godt om sommeren. Bringebærene fungerer først som isbiter og når de er tint, kan de gjerne spises. 2 cl Aperol 5 frosne bringebær 2 cl tranebærjuice 2 cl grenadine Crémant eller annen musserende vin Hell Aperol i glasset og legg i frosne bringebær. Tilsett tranebærjuiceFortsett å lese «Tranebær sparkle markle»
Fish and chips eller fish’n chips
Fish and chips eller fish ‘n chips er en populær rett som kommer fra Storbritannia, og er godt likt av både store og små. Vi lager det ofte på sommeren, når vi kan fritere ute. Vi har servert det med ertepuré og har erstattet chipsen med båtpoteter i ovnen, men du kan selvfølgelig velge selv.Fortsett å lese «Fish and chips eller fish’n chips»