Gulrotraita er den litt ukjente broren til raita med agurk. Den er vanlig å servere som tilbehør til mat fra India, Pakistan, Myanmar, Nepal og Bangladesh.
1 beger yoghurt
1 gulrot, skrelt og revet
2 fedd hvitløk, finhakket
1 ss myntesaus
1 ss spisskummen
1/2 ss garam masala
Alt blandes, men spar litt av gulroten til pynt. Settes gulrotraitaen kaldt til det skal brukes.
![Gulrotraita Gulrotraita](https://i0.wp.com/www.aperitivomat.no/wp-content/uploads/P1050790-scaled.jpg?resize=750%2C500&ssl=1)
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.