Gulrotraita

Gulrotraita er den litt ukjente broren til raita med agurk. Den er vanlig å servere som tilbehør til mat fra India, Pakistan, Myanmar, Nepal og Bangladesh. 1 beger yoghurt 1Fortsett å lese “Gulrotraita”

Lam i tortilla

Lam i tortilla er en god og lettvint rett, som er grei å lage, om du skal bruke opp resten av lammelåret/steika. Du kan også bruke strimlet hverdagslam eller annet strimlet kjøtt,Fortsett å lese “Lam i tortilla”

Kylling tikka med roti og raita

Kylling tikka er kanskje oppfunnet av en kokk fra Bangladesh, bosatt i Skottland, men det er ikke sikkert, for flere av landene i nærheten av Bangladesh, vil også ha æren forFortsett å lese “Kylling tikka med roti og raita”

Grillspyd av kylling med gul ris og raita

Jeg har ofte latt meg begeistre av den intense rødfargen noen av rettene har på indiske og pakistanske restauranter og nå har jeg funnet den i en nettbutikk. Denne rettenFortsett å lese “Grillspyd av kylling med gul ris og raita”