Denne fiskeformen er en god hverdagsrett som smaker godt med båtpoteter til, men det går fint med kokte også. Denne oppskriften er passe til 4 personer. 600 g valgfri fisk i terninger (jeg brukt laks og torsk) 1 løk i skiver 1 finhakket hvitløk 1 beger creme fraiche 1 beger snøfrisk 1 pk frosne erterFortsett å lese «Fiskeform med snøfrisk og erter»
Stikkordsarkiver:Fisk
Parmesanlaks med agurksalat og kald rømmesaus
Parmesanlaks er velsmakende og litt sprø på toppen. Det smaker godt sammen med rømmesausen og agurksalaten. Du kan bruke andre slag fisk til denne retten også, f.eks ørret og røye. Oppskriften er passe til 4 personer. Laksen: 800 g laksefilet, gjerne Salma 1 neve finhakket persille 200 g revet parmesan Salt og pepper Del laksenFortsett å lese «Parmesanlaks med agurksalat og kald rømmesaus»
Potetmosfisk
Potetmosfisk minner litt om plukkfisk, men har potetmos i stedet for den hvite sausen. Potetmosfisk er veldig barnevennlig og lett å like. Det passer veldig fint med gulrotterninger i den også, enten i tillegg eller i stedet for erter. Om du har ferdig potetmos, kan du bruke den. Ellers kan du lage den slik: Potetmos:Fortsett å lese «Potetmosfisk»