Aperitivo inneholder matoppskrifter, litt om reiser jeg har vært på, restaurantbesøk og interiørtips. Jeg håper du får glede og blir inspirert av bloggen, og at du prøver deg på noen av de over 2000 oppskriftene mine.
Her kan du legge inn e-posten din for å få tilsendt gratis nyheter fra bloggen:
- Ukemeny for uke 19Ukemeny for uke 19 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten her, i overskriftene eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: Kyllingfilet med bretagnesaus Tirsdag:Fortsett å lese «Ukemeny for uke 19»
- Hjortekarbonader med potetsalatHjortekarbonader med potetsalat smaker skikkelig godt. Siden hjortekjøtt er så magert, kan de fort bli litt tørre, men denne oppskriften gir saftige, smakfulle kaker og den hjemmelagde potetsalaten er knallgod og mye bedre enn ferdigkjøpt. 1Fortsett å lese «Hjortekarbonader med potetsalat»
- Vodka passionVodka passion er en frisk, velsmakende drink, som ikke krever mange ingredienser og som er lett å lage. 4 cl vodka Pasjonsfruktjuice Hell vodka i et glass med isbiter og fyll opp med juice Pynt medFortsett å lese «Vodka passion»
- Pasta med biff og tomatPasta med biff og tomat er raskt å lage i tillegg til at det er velsmakende og sunt. Denne oppskriften kan også lages med andre typer mørt kjøtt og er passe til 4 personer. 1 løkFortsett å lese «Pasta med biff og tomat»
- Kylling og bok choy i teriyakisausKylling og bok choy i teriyakisaus er en nydelig, japansk rett, som er rask å lage. Alt deles opp og gjøres klart, før stekingen starter. Oppskriften er passe til 4 personer. Teriyakisaus: 2 ss riseddik 2Fortsett å lese «Kylling og bok choy i teriyakisaus»
- Gratinert kyllingrettGratinert kyllingrett er en knallgod og lettlaget kveldsrett. Denne retten har jeg laget som lørdagskos i sikkert 30 år og den er fortsatt like populær hos oss. 2 strimlede løk Smør til steking 1 pk skivetFortsett å lese «Gratinert kyllingrett»
- Pastaskruer med indrefilet og blåskimmelsausPastaskruer med indrefilet og blåskimmelsaus er super restemat etter en middag med helstekt indrefiler. Du kan også bruke ytrefilet, entrecôte eller annen biff. Olje/smør 600 g ferdig stekt indre- eller ytrefilet delt i strimler 1 løk,Fortsett å lese «Pastaskruer med indrefilet og blåskimmelsaus»
- Ost med honning med valnøtter og tørket frukt og sprø nøttetoastOst med honning med valnøtter og tørket frukt og sprø nøttetoast er en nydelig rett, som gjerne kan brukes i stedet for en vanlig dessert, eller som en mellomrett før desserten. Det passer også godt somFortsett å lese «Ost med honning med valnøtter og tørket frukt og sprø nøttetoast»
- KransekakestengerKransekakestenger smaker godt og er populært på kakebordet. 500 g mandler 500 g melis 4 eggehviter (må tilpasses) Skåld halvparten av mandlene (Kok opp vann, legg i mandlene og la dem ligge et par minutter, såFortsett å lese «Kransekakestenger»
- Gratinerte krepsehalerGratinerte krepsehaler er en nydelig forrett eller lunsjrett. Om du kjøper f.eks. Jacobs, eller en annen ferdig hollandaisesaus, er det ikke mye jobb heller. Oppskriften er passe som forrett til 8 personer. 2 pk ferdig hollandaisesausFortsett å lese «Gratinerte krepsehaler»
- Baconsalat med sennepsdressingBaconsalat med sennepsdressing passer godt, både som lunsjrett, forrett og som en kveldsrett. Jeg er veldig glad i salat og liker godt å variere ingrediensene, så du kan gjerne erstatte noen av ingrediensene i denne oppskriftenFortsett å lese «Baconsalat med sennepsdressing»
- Ukemeny for uke 18Ukemeny for uke 18 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten her, i overskriftene eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: Estragonkylling med nydelig sausFortsett å lese «Ukemeny for uke 18»