Her finner du både tradisjonelle og mer spennende frokostforslag
- 17. mai = champagne- og vaffelfrokost
17. mai = champagne- og vaffelfrokost hos oss og det er en hyggelig tradisjon. Champagne- og vaffelfrokost er vel kanskjeFortsett å lese “17. mai = champagne- og vaffelfrokost” - Akevittsild
Akevittsild er godt, selv om du ikke liker akevitt også og den er nok faren min sin favorittsild. Jeg trorFortsett å lese “Akevittsild” - Arme riddere
Arme riddere kan brukes til frokost, lunsj, mellommåltid, en koserett på kvelden eller dessert, med is til. Det er enFortsett å lese “Arme riddere” - Bagels
Bagels er deilig til frokost eller lunsj. De er fine å fryse og ta opp etter hvert som de skalFortsett å lese “Bagels” - Baguettelunsj
Baguettelunsj passer både som kos hjemme og som niste. Baguetter smaker aller best når du har laget dem selv, menFortsett å lese “Baguettelunsj” - Bananpannekaker med lønnesirup
Bananpannekaker med lønnesirup kan brukes som dessert eller en litt usunn frokost. Pannekakene: 1 dl finmalte havergryn 1/2 dl mandelsponFortsett å lese “Bananpannekaker med lønnesirup” - Cabaret
Cabaret er en gammel, god matrett, som jeg lager av og til, enten til koldtbord, eller til julefrokosten. Den kanFortsett å lese “Cabaret” - Dansk smørrebrød med leverpostei
Dansk smørrebrød er rugbrød eller annet grovt brød som er smurt med smør og dekket med pålegg. Smørrebrød kalles gjerneFortsett å lese “Dansk smørrebrød med leverpostei” - Dulce de leche
Dulce de leche er karamellisert melk som smaker fantastisk godt. Du kan bruke den på havregrøten eller på brødskiva ellerFortsett å lese “Dulce de leche” - Eggerøre – eggehakk
Eggerøre eller eggehakk tror jeg nesten ikke jeg kjenner noen som ikke liker. Det smaker godt, både til frokost, lunsj,Fortsett å lese “Eggerøre – eggehakk” - Eggesalat
Eggesalat er et pålegg, som de aller fleste liker. I forbindelse med at det ble egg igjen etter lunsjen påFortsett å lese “Eggesalat” - Eriks eplegelé
Eriks eplegelé er broderns spesialitet og den smaker helt nydelig. Den kan brukes som pålegg, men passer også perfekt tilFortsett å lese “Eriks eplegelé” - Faremat
Vi kalte alltid morfaren min for far og siden han var verdens aller snilleste, elsket vi å være sammen medFortsett å lese “Faremat” - Fine rundstykker med frømiks
Fine rundstykker med frømiks er luftige og saftige og nydelig tilbehør til supper, gryteretter, eller til frokost med deilig påleggFortsett å lese “Fine rundstykker med frømiks” - Fint grytebrød
Fint grytebrød er både lettvint og godt, men du må beregne litt tid, for det bakes over 2 dager. DuFortsett å lese “Fint grytebrød” - Første juledag spiser vi lang julefrokost
Første juledag spiser vi lang julefrokost, med masse deilig mat og alle som kan krype og gå er invitert. JegFortsett å lese “Første juledag spiser vi lang julefrokost” - Frokostomelett
Frokostomelett i en eller annen variant hører ofte med til helgekosen hos oss. Jeg liker å kose meg med enFortsett å lese “Frokostomelett” - Galettes
Galettes er pannekaker laget av bokhvetemel. De brukes gjerne til frokost eller lunsj, med godt fyll i eller til dessert,Fortsett å lese “Galettes” - Grove rundstykker
Grove rundstykker er både sunt og godt og det er heller ikke så vanskelig å lage. Jeg pleier å bakeFortsett å lese “Grove rundstykker” - Grovt grytebrød
Grovt grytebrød er lettvint å lage, siden det ikke er noen elting, men det tar lang tid. Du setter deigen den førsteFortsett å lese “Grovt grytebrød” - Havregrøt
Havregrøt er sunn mat, som smaker godt til frokost, men den kan spises til alle måltider. Jeg vokste opp medFortsett å lese “Havregrøt” - Havregrøt med banan, rosiner og mandelflak
Havregrøt med banan, rosiner og mandelflak er sunn mat, som smaker godt til frokost, men den kan spises til alleFortsett å lese “Havregrøt med banan, rosiner og mandelflak” - Hjemmelagd müsli
Hjemmelaget müsli kan tilpasses enhver smak og den kan bli sunnere enn ferdigkjøpt, siden du har kontroll på sukkermengden. JegFortsett å lese “Hjemmelagd müsli” - Hjemmelaget prim
Hjemmelaget prim smaker kjempegodt. Du kan gjerne bruke brunostskalker i denne oppskriften. 1/2 kg brunost 1 boks usøtet kondensert melkFortsett å lese “Hjemmelaget prim” - Hjemmelaget rekesalat
Hjemmelaget rekesalat er perfekt å lage etter du har servert ferske reker. Jeg skreller dem med en gang vi harFortsett å lese “Hjemmelaget rekesalat” - Hjemmelaget rekesalat med sting
Hjemmelaget rekesalat med sting er ikke komplisert, det smaker godt og du kan fylle på med akkurat så mye rekerFortsett å lese “Hjemmelaget rekesalat med sting” - Julegløggsild
Julegløggsild er kjempeenkel å lage og smaker veldig godt til julefrokosten. Husk å beregne tid til at smakene skal fåFortsett å lese “Julegløggsild” - Karrisild
Karrisild fås kjøpt i matbutikken, men den er ikke i nærheten så god som den du lager selv. Jeg vanner alltidFortsett å lese “Karrisild” - Kjempegode og luftige rundstykker
Hjemmelagde rundstykker er veldig godt. Jeg baker alltid dobbel porsjon for å ha noen i fryseren til senere. Denne oppskriftenFortsett å lese “Kjempegode og luftige rundstykker” - Krepsesalat
Krepsesalat er deilig på brødskiva, rundstykket eller i en baguette. Den er også super som en del av et koldtbord.Fortsett å lese “Krepsesalat” - Kyllingsalat
Kyllingsalat er deilig som pålegg, som en del av et koldtbord eller en til en dansk frokost. om du harFortsett å lese “Kyllingsalat” - Kyllingsalat med karri og ananas
Kyllingsalat med karri og ananas smaker godt på brødskiva, rundstykket eller i en baguette. Jeg synes det kan være godtFortsett å lese “Kyllingsalat med karri og ananas” - Kyllingsalat med karri og eksotisk frukt
Kyllingsalat med karri og eksotisk frukt passer både til frokost, lunsj, eller som en liten kveldssnack. Den er god påFortsett å lese “Kyllingsalat med karri og eksotisk frukt” - La bouille
La bouille er en grøt som brukes til frokost i deler av Afrika. Du kan legge bær på toppen etterFortsett å lese “La bouille” - Leverpostei – paté
Leverpostei – paté smaker ekstra godt når du har laget den selv. Denne oppskriften ligner litt på mammas leverpostei, menFortsett å lese “Leverpostei – paté” - Luftig og kjempegod loff
Luftig og kjempegod loff er lett å lage og kan gjerne fryses ned og tas opp senere. 125 g smørFortsett å lese “Luftig og kjempegod loff” - Makrell i tomat – hjemmelaget
Når vi har makrell igjen etter middagen, enten stekt eller grillet, lager jeg makrell i tomat og det er veldigFortsett å lese “Makrell i tomat – hjemmelaget” - Malawah
Malawah er pannekaker fra Djibouti, Etiopia Jemen og Somalia, som ofte brukes med honning på, til frokost. 3 dl hvetemelFortsett å lese “Malawah” - Måsegg til frokost
Måsegg til frokost er en nord-norsk delikatesse og man kan vel ikke reise fra Lofoten, uten å ha spist måsegg?Fortsett å lese “Måsegg til frokost” - Minas granola
Minas granola (en slags müsli) kan brukes til mye forskjellig, både med melk på og som dryss over yoghurt, iskremFortsett å lese “Minas granola” - Monte Cristo Sandwich
Monte Cristo Sandwich er ostesmørbrød med skinke, dyppet i eggeblanding før steking. Monte Cristo Sandwichen ble opprinnelig servert i CaliforniaFortsett å lese “Monte Cristo Sandwich” - Morrapytt
Morrapytt er en variant av pytt i panne og en fin rett når du vil bruke opp matrester. Pytt iFortsett å lese “Morrapytt” - Oberstinnesild
Oberstinnesild er spesialiteten til stefaren min. Den passer perfekt på frokostbordet til jul og er veldig populær i vår familie.Fortsett å lese “Oberstinnesild” - Oldebestas sild i det grønne
Oldebestas sild i det grønne er en gammel familieoppskrift og min absolutte yndlingssild. 8 spekesildfileter 2 dl majones 2 dlFortsett å lese “Oldebestas sild i det grønne” - Omelett med pepper Jackost
Pepper Jackost har kommet i butikken min. Jeg synes den har veldig god smak, med litt sting av jalapeno. OmelettFortsett å lese “Omelett med pepper Jackost” - Omelett med ramsløkpølse
Omelett med ramsløkpølse er godt til frokost, men passer også bra til lunsj, kveldsmat, eller som en del av etFortsett å lese “Omelett med ramsløkpølse” - Omelett med spekeskinke, sopp og ost
Omelett med spekeskinke, sopp og ost passer ekstra godt som en lunsjrett og denne oppskriften er passe til 2 personer.Fortsett å lese “Omelett med spekeskinke, sopp og ost”Se innlegg for å abonnere på nettstedets nyhetsbrev.
- Omelett med tomater og oliven
Omelett med tomater og oliven smaker godt til frokost, lunsj, som en kveldsrett eller som en del av et tapasbord.Fortsett å lese “Omelett med tomater og oliven” - Ostesmørbrød med blåskimmelost og syltet rødløk
Ostesmørbrød med blåskimmelost og syltet rødløk er en av mine favoritter når det gjelder ostesmørbrød. Du kan lage syltet rødløkFortsett å lese “Ostesmørbrød med blåskimmelost og syltet rødløk” - Pepperrotsild
Pepperrotsild smaker friskt og godt og faller i smak hos de fleste. Om du aldri har lagd sild før, erFortsett å lese “Pepperrotsild” - Portvinssild
Portvinssild er et velsmakende innslag til julefrokoster og er morsomt å lage. Jeg lager minst ett nytt slag sild hvertFortsett å lese “Portvinssild” - Potetomelett eller tortilla
Potetomelett eller tortilla kan spises som selvstendig rett, til f.eks. lunsj, eller du kan servere den til tapas. 2 løkFortsett å lese “Potetomelett eller tortilla” - Rekesalat med sting
Rekesalat med sting er erfekt å lage om du har rekerester, eller når du bare har lyst på noe godt påFortsett å lese “Rekesalat med sting” - Saftig og sprøtt valnøttbrød
Valnøttbrød smaker veldig godt. Denne oppskriften gir et saftig brød med knasende sprø skorpe. Jeg bruker det som tilbehør til f.eks. supper ogFortsett å lese “Saftig og sprøtt valnøttbrød” - Saltet lammelår
Saltet lammelår er en tradisjon fra Sørlandet og etter at moren min flyttet til Kristiansand for mange år siden, bleFortsett å lese “Saltet lammelår” - Sennepssild med grønne epler
Sennepssild kan serveres som godt pålegg til julefrokosten, til koldtbord eller til sildebord. Om du ikke har funnet din yndlingssildFortsett å lese “Sennepssild med grønne epler” - Shakshouka
Shakshouka (shakshuka, shakshoka, schakschuka) serveres til frokost i Tunisia, Algerie, Egypt, Libya, Marokko, Iran, Jordan, Saudi Arabia, Palestina og Israel.Fortsett å lese “Shakshouka” - Sildesalat
Sildesalat er enkelt å lage selv og det smaker mye bedre enn den du får kjøpt ferdig. Sildesalat smaker nydeligFortsett å lese “Sildesalat” - Skagenrøre
Skagenrøre eller skagensalat smaker frisk og god og kan brukes som en deilig forrett, som lunsj i en baguett ellerFortsett å lese “Skagenrøre”Se innlegg for å abonnere på nettstedets nyhetsbrev.
- Skalldyrsalat
Skalldyrsalat passer godt som en lekker forrett, og som frokost eller lunsj på godt brød. Du kan selvfølgelig bruke ferskeFortsett å lese “Skalldyrsalat” - Solbærsild
Solbærsild er noe helt nytt for meg, men jeg er veldig glad i solbær og regnet med at det måtteFortsett å lese “Solbærsild” - Soppomelett
Soppomelett er mettende og perfekt i disse sopptider, men kan selvfølgelig lages med sopp fra butikken hele året. Selv omFortsett å lese “Soppomelett” - Spansk potetomelett eller tortilla
Spansk potetomelett eller tortilla er perfekt som en av rettene, når du skal servere tapas, eller som en lunsj- ellerFortsett å lese “Spansk potetomelett eller tortilla” - Surdeigsbrød
Surdeigsbrød er godt og sunt. Dr. Oetker har laget en tørr surdeig, som er enkel og praktisk i bruk ogFortsett å lese “Surdeigsbrød” - Sursild
Sursild er kjent og kjært på mange norske frokostbord. Du kan kjøpe ferdig, men det er morsomt å lage sildFortsett å lese “Sursild” - Sylte
Sylte er et av favorittpåleggene mine og den hører helt klart til julefrokosten vår. Det er ganske morsomt å lageFortsett å lese “Sylte” - Syltet laks
Syltet laks er det nyeste tilskuddet til julefrokosten vår og er veldig populært. Syltet laks kan også brukes som forrett.Fortsett å lese “Syltet laks” - Tabascosild
Tabascosild er morsomt, raskt og enkelt å lage. Det eneste som tar tid er ventingen, men denne tiden kan brukes tilFortsett å lese “Tabascosild” - Tacosild
Tacosild er lett å like og kan være barn og unges vei inn i sildens vidunderlige verden. 1 glass tomatsildFortsett å lese “Tacosild” - Thaisild
Thaisild er en av de nyere sildevariantene på frokostbordet i jula, hos oss. Det høres kanskje merkelig ut å blandeFortsett å lese “Thaisild” - Toast – ostesmørbrød
Toast – ostesmørbrød har vært tradisjon i England siden Victoriatiden, men spises i en eller annen variant i store delerFortsett å lese “Toast – ostesmørbrød” - Tuvas gode frøkjeks
Tuvas gode frøkjeks smaker veldig godt, både med og uten ost på. De holder seg lenge også, om du oppbevarerFortsett å lese “Tuvas gode frøkjeks”